• Hoşgeldin ziyaretçi , forumdan daha fazla yararlanmak için buradan üye olunuz...

Yoğurtlu Kabak Salatası

  • Konbuyu başlatan mopsy
  • Başlangıç tarihi
  • Cevaplar 2
  • Görüntüleme 1K

Okunuyor :
Yoğurtlu Kabak Salatası

mopsy

Emektar
Üye
Merhaba!

Malzemeler,

3 adet yeşil kabak
1 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Yeşil ve siyah zeytin

Hazırlanışı,

Kabakların kabuklarını soyun.
Tencereye su ekleyip kaynatın.
Kabakları tencereye ilave edip yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan kabakları sudan çıkarıp soğutun.
Soğumuş kabakları ezip püre haline getirin.
Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın.
Yoğurda kabak ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
Servis tabağına alıp üzerini siyah ve yeşil zeytinle süsleyin.

Afiyet olsun
 
Üst Alt