• Hoşgeldin ziyaretçi , forumdan daha fazla yararlanmak için buradan üye olunuz...

Sıcak Çikolatalı Kek

  • Konbuyu başlatan mopsy
  • Başlangıç tarihi
  • Cevaplar 0
  • Görüntüleme 3K

Okunuyor :
Sıcak Çikolatalı Kek

mopsy

Emektar
Üye
Merhaba

Yoğun çikolata aroması, mis gibi tarçın kokusuyla bir fincan kahveyle birlikte
keyfe dönüşecek sıcak çikolatalı kek

Kek Hamuru için,
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Çikolata Sosu için,

1 su bardağı süt
1 paket sütlü çikolata (80 gram)
2 yemek kaşığı süt kreması
1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için,
Pudra şekeri

Hazırlanışı,
Kek hamurunu hazırlamak için toz şeker ve yumurtayı iyice çırpın.
Sıvıyağ, süt ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Çikolata sosunu hazırlamak için küçük bir tavaya süt ve çikolatayı alın.
Çikolata eriyene kadar iyice karıştırın.
Krema ve tarçın ilave edip karıştırdıktan sonra bir taşım kaynatın.
Çikolata sosunu ocaktan indirin.
Keki fırından çıkarıp üzerine çikolata sosunu dökün.
180 derece fırında 10 dakika daha pişirin.
Pişen keki fırından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpin.
Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun
 
Üst Alt