• Hoşgeldin ziyaretçi , forumdan daha fazla yararlanmak için buradan üye olunuz...

Müthiş Salata

  • Konbuyu başlatan mopsy
  • Başlangıç tarihi
  • Cevaplar 10
  • Görüntüleme 3K

Okunuyor :
Müthiş Salata

mopsy

Emektar
Üye
Müthiş Salata tarifi
Ben böyle salata görmedim, yemedim, bir daha da yiyebileceğimi sanmıyorum diyenler ! Gelin beri...

Arkadaşlar bugün size müthiş salatanın tarifini vericem.
Eminim yedikten sonra sofrada bulunan diğer yiyeceklere dokunmayacaksınız...
Öncelikle bu salataya bir ad koyamadım :) adını siz koyun artık hanımlar, beyler!

İhtiyacımız olan liste
3 domates,
2 kırmızı biber,
1 göbek marul,
1 konserve mısır,
1 çorba kaşığı sumak,
1 çorba kaşığı kimyon,
Sızma zeytinyağı,
Nar ekşisi,

Gelelim yapımına..
Domatesleri küp küp doğruyoruz ama minik küpler halinde. Çünkü bu salata kaşıkla yenilecek çatalla değil.
Görgüsüz demeyin bana. Domatesleri bir kenara koyun, göbek marulu yaprak yaprak ayırın.
Kırmızıbiberi biraz uzun kalacak şekilde parçalara ayırın..

Kayık tabağımıza domatesleri koyun, sonra üzerine kırmızı biberleri ekleyin ( acı kırmızı değil büyük kırmızı biberlerden söz ediyorum )
Etrafına göbek marulun yapraklarını dizin güzelce.. 1 konserve mısırın yarısını salatanın her yerine bol bol serpiştirin.
Sızma zeytinyağı ile 1 yemek kaşığı sumak ve kimyonu birbirine karın ve salatanın üzerinde gezdirin..
Yağı siz orantılayabilirsiniz..Tuzunu dilediğiniz miktarda atın artık damak zevkinize göre..
Nar ekşisini abartmadan salatanın yer tarafına gezdirin özellikle göbek marulun yapraklarına ve mısırın bol olduğu bölgelere...
Son olarak göbek marulun göbüşünü salatanın ortasına tüy gibi dikin..
ve servis edin.

Afiyet olsun!
 

RABİA

Bağımlı
Üye
Çok şükür güzel bir tarif vermiş,resim de çok güzel görünüyor derken;

Yok nar ekşisi,yok haşlanmış mısır...ne işi var salata da nar ekşisinin,mısırın...

Güzelim çoban salatayı da batırdın ya,ne diyeyim sana mospy:((
 

SEHERYELİ

Tecrübeli
Üye
Merhaba!


Simdi sn.Rabia gelip;
"Mumin dagi salatasi".....derse,

Sn.Simge gelip;
"Kocatepe salatasi".......derse

Sn.Guney gelip;
"Kizil dagi salatasi".........derse

Ve baglaminda;
III. Dag savasi cikarsa...........

Demedi demeyin ve
Nar ekisini az koyun.

Afiyet olsun!

ağrı dağı salatası desek nasılolur
 

SEHERYELİ

Tecrübeli
Üye
Merhaba!

Salataya dag'siz isim kabul etmem diyorsunuz yani...
Salatanin adini bilmem ama,
Size bir isim buldum.

Daglar kizi Reyhan!......
teşekür ederim evet severim dağları
güneş önce dağlara doğar
dağın gölgesi vurur şehirlere
ve en son dağlarda batar güneş
hicranla yanan gölgeler olur
 
Üst Alt