Kuşkonmaz Yetiştiriciliği

Kuşkonmaz sebzesi son yıllarda popülerliğini arttırmış durumda.Özellikle otellerin ve restoranların olmazsa olmazları arasına hızlı bir giriş yaptı.Kilosu ortalama 25-30 TL olan sebzenin tüketiminin günden güne artması girişimcilere üretim fırsatları oluşturmakta. Dünya’da en çok üretim Avrupa’da gerçekleşmekte.Türkiye’de ise Akdeniz,Ege ve Marmara üretimde başı çekiyor.Ama bu üretim miktarları çok sınırlı.Türkiye’nin bu ürün için ihracatçı konuma gelmesi işten bile değil.

Nasıl Tüketilir,Faydaları Nelerdir?
Kuşkonmaz,taze ve konservesi yapılarak tüketilebiliyor.Her türlü yemekte,salatada kullanılan kuşkonmaz sebzesi oldukça sağlıklı bir sebze.Faydaları ise şöyle:
  • İdrar yollarını temizler.
  • Hazmı büyük ölçüde kolaylaştırır.
  • Sinirleri gevşetip,zihinsel rahatlık sağlar.
  • Diş ağrısına hafifletme etkisi vardır.
  • Kalbe ve gözlere kuvvet verir.
  • Karaciğer ve böbreklerin çalışmasını düzenler.
  • Kanı temizler ve kandaki şeker oranını azaltır.
  • Egzama ile sivilcelere iyi gelir.Cildi canlandırır.
 
  • Etiketler
    kuşkonmaz yetiştiriciliği
  • Üst Alt