• Hoşgeldin ziyaretçi , forumdan daha fazla yararlanmak için buradan üye olunuz...

Kedi batmaz

  • Konbuyu başlatan mopsy
  • Başlangıç tarihi
  • Cevaplar 0
  • Görüntüleme 2K

Okunuyor :
Kedi batmaz

mopsy

Emektar
Üye
Kedi batmaz tarifi

Malzemeler
*2 su bardağı mısır unu,
*bir miktar un,
*2 çorba kaşığı tere yağı,
*kaz ciğeri,
*bir miktar tuz.

Yapılışı:
Bir tencerede iki su bardağı su ve bir miktar tuz konularak kaynatılır.
Kaynayan suya, mısır unu ve un katılarak yavaş yavaş karıştırılır ve hamur haline getirilir.
Yemek piştiği zaman artık kaşıkla karıştıramayacak kadar katılaşır böylece yemeğin piştiğini anlarsınız.
Pişmiş olan hamur kaşık yardımıyla, kaşık şekli verilerek tabağa alınır.
Üzerine keş ya da kaz ciğeri kızartılır ve son olarak kızgın tereyağı dökülerek servis yapılır.

Yemeğin sosu
isteğe göre; çiğ süt/ ceviz ve pekmez

Afiyet olsun!
 
Üst Alt