• Hoşgeldin ziyaretçi , forumdan daha fazla yararlanmak için buradan üye olunuz...

İncirli Pasta

  • Konbuyu başlatan mopsy
  • Başlangıç tarihi
  • Cevaplar 2
  • Görüntüleme 2K

Okunuyor :
İncirli Pasta

mopsy

Emektar
Üye
İncirli Pasta tarifi
Özel davet günlerinizde misafirlerinize güvenle ikram edebileceğiniz, hem görüntüsü hem de lezzetiyle kalpleri fetheden incirli pasta tarifi

Malzemeler

Kek için,
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
6 tane kuru incir
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Sosu için
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı hazır kahve

Kreması için
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 litre süt
7 yemek kaşığı toz şeker
1 paket toz krem şanti
1 yemek kaşığı kakao


Üzeri için
İncir reçeli

Hazırlanışı
Kuru incirleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletin.
Yumuşayan incirleri küp şeklinde doğrayın.
Keki hazırlamak için çırpma kabına yumurta ve toz şekeri alın.
Köpürene dek mikserle çırpın.
Un, kabartma tozu, ceviz içi ve doğranmış incileri ekleyip çırpmaya devam edin.
Fırın tepsisini yağlayıp kek karışımını dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Kremasını hazırlamak için tencerede süt, nişasta, kakao un ve toz şekeri karıştırın.
Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Kremayı ocaktan indirdikten sonra toz krem şantiyi içine ekleyip mikserle çırpın.
Pişen keki fırından çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyin.
Ilınan keki büyük bir bıçak yardımıyla yatay biçimde ortadan ikiye bölün.
Kahve ve suyu kasede karıştırın.
Kekin her iki parçasını kahveli karışımla ıslatın.
Kekin bir parçasını büyük bir servis tabağına yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız kremanın yarısını bıçak yardımıyla sürün.
Kekin diğer parçasını kremanın üzerine kapatın.
Kalan kremayla pastanın üstünü kaplayın.
İncir reçeliyle pastanın üstünü süsleyin.
Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.
 

gordionum

Tecrübeli
Üye
tamamda satılanı yokmu bunun. bizde yapacak yok ki. kendimde beceremem satın alıp yesek. bu arada incir cennet meyvesi derler değilmi? o zaman bunun tüketilmesi için ayrı bir sebep daha!
 

mopsy

Emektar
Üye
tamamda satılanı yokmu bunun. bizde yapacak yok ki. kendimde beceremem satın alıp yesek. bu arada incir cennet meyvesi derler değilmi? o zaman bunun tüketilmesi için ayrı bir sebep daha!
Merhaba!

Agaci curuktur.
Kalin bir dal bile olsa kirilir,
Kafaniz yarilir.

Yapraklari yapis yapis tir.
Meyvesinden akan sut kasindirir,
Ekzama yapar.

Yas olarak cok yenirse
Dudaklari yara icinde birakir.

Mide saglam degilse kucuk cekirdekleri.....
 
Üst Alt