• Hoşgeldin ziyaretçi , forumdan daha fazla yararlanmak için buradan üye olunuz...

Hint yemekleri

  • Konbuyu başlatan mopsy
  • Başlangıç tarihi
  • Cevaplar 1
  • Görüntüleme 3K

Okunuyor :
Hint yemekleri

mopsy

Emektar
Üye
Merhaba!

Murg Jalfrezi çoban kebabın tavuktan yapılanı gibi bir şey. Yalnız parçalar çok büyük ve baharatlı. Az pişmiş ve kıtır dolmalık biberin yemeklerinizde nasıl güzel bir garnitür olabileceğini göreceksiniz.

Champ e Lacknowi tandırda yapılmış zencefilli pirzola. Yanında bir pişmiş anans geliyor ki yiyin deseeem tadı bir tuhaf, yemeyin deseeeem çok şey kaçırırsınız. Onun için kendiniz karar verin. Bir tek şu Urfa kebaba benzeyenini sevmedim. Adı Natti Sheekh. Ette tarçını kabul edemeyecek kadar tutucuyum ben. Tavuklardan açık renkli olan Malai Tikka: Yoğurt soslu tavuk. Ama acı seviyorsanız mutlaka Chicken Tikka söyleyin, süper.

Lassi. Bildiğiniz ayranın Hintçesi.

Samosa kıymalı ve bezelyeli bir börek. Yanında nane soslu küçük talaş börekleri gibi

Hint lokantasında dana eti hariç her damak lezzetine uygun yemek bulmak mümkün.
 

orkuorkun

Kıdemli
Üye
Hindistandan sonra Dunya pirinc pilavina doner. Turkiyeden Pakistana kadar ekmek yenmeye devam eder. Ekmekten ziyade Lavaş , Gevrek ' kum ekmegi pide tarzi ekmeklere donusur. Pakistandan hindistana dogru. Pilav lapasi agirlasir Bengay korfezine dogru gidildikce Pilav ekmegin yerine Gecer.
Haaaa.... Muzik ve karaoke denilen eglence sistemi de Hindistanda biter Bicak gibi kesilir Avrupaya giremez. Oylece kalir. Bangaldesh artik tamamen pilav yiyen bir ulkedir.
Hindistan Köri bahartli yiyecekleri ile meshurdur. Ancak hijyeni normal sokakta bulmak biraz zor.
--
Hindistan sokaklarinda eger normal olarak dolasirsaniz. Sokakta çişini yeni yapmiş bir adam size yemek sunabilir elini yikamadan. Ama merak etmeyin hickimse bundan hastalanmamis ve hamile kalmamistir. Hijyen hijyen diye kafamiza cakilan
hep camasir suyu, deterjan,ped, kokenleri hep kokenine gidin ayni firmadir sahibi de aynidir. kisaca bu hijyeni bulan,savunan bir reklami savunur.Kendi urunlerini satsin diye.
Temizlik guzeldir ama her tarafiniz ayniysa ve siz bir kum cölünü süpürgeyle bitiremezssiniz.
Yalniz ingilizler hindistana icki kulturunu oldukca iyi vermislerdir. Sokaktaki amerikan barda Adam 2 minik bardak sek vodka atip evine doner ayakta icer. Turkiyedeki gibi saatlerce meyhane onunde durmaz. sarhos bir hintli bulmazssiniz. Icki icenler de tipinden belli kalitelidir. muhtemelen buyuk tiplerdir, avukat,bilimadami,yazar sair. barin onunde sorsaniz adam mutlak onemli biridir.
Hindistan bisikletle gezmek icin cok eglenceli bir ulkedir.
 
Üst Alt