• Hoşgeldin ziyaretçi , forumdan daha fazla yararlanmak için buradan üye olunuz...

Cevizin faydaları

Okunuyor :
Cevizin faydaları

irecepp

Acemi
Üye
Bir cevizi elinize alinca, en disinda bir yesil kabuk, sonra tahta bir yapi, daha sonra ince bir zar ve en icte de tartismasiz sekilde insan beynini hatirlatan beyaz bir yapiyla karsilasiriz. Ceviz, disindaki yesil kabugu ile kafa derisine, sert kabugu ile kafatasına, icindeki zari ile beyin zarina,asil meyvesi ile de beyin e benzeyen harika bir gidadir. Beynimizin kucultulmus bir modeli olan cevizin meyveler arasinda gumus iyonu ihtiva eden tek meyve olmasi elbette harikadir. Fakat bu gumus iyonuna, icra ettigi Elektronik vazife acisindan ihtiyac duyan tek organin beyin oldugunu soylersek, saniriz bu muhtesem benzerlik ve mukemmel yaratilis karsisinda tuylerimiz diken diken olmaktadir. I.T.U. mezunlari elektronik dergisinden alintidir.
Not: Yas ne olursa olsun gunde 1-2 adet ceviz yemek beyin uzmanlari tarafindan israrla tavsiye edilmektedir. Ozellikle gelisme cagindaki cocuklar icin….
Cevizin mide, bagirsak, bobrek ve deri rahatsizliklari gibi bircok hastaliga iyi geldigini vurgulayan Prof. Dr. Karadeniz, "Cevizin sadece meyvesi degil, kabuklari ve yapraklari da bircok rahatsizlik icin kullanilmaktadir" dedi.
Cevizin kanda zararli kolesterolun birikmesini onledigini, yuksek kolesterolu dusurdugunu ifade eden Karadeniz, "Ceviz, damar tikanikligi ve seker hastaliginin tedavisinde kullanilmaktadir. Mide gazini giderir. Grip ve nezleye iyi gelir. öksurugu keser. Sindirim sistemi bozuklugunu giderir. Ceviz, vucudu soguktan korumak icin de yenir. Yorgunlugu ve bitkinligi
giderir. Zehirlenmelere ve zehre karsi etkilidir. Zindelesmeyi saglar" diye konustu.
Karadeniz, cevizin yapraklarindan elde edilen juglon Maddesinin eczacilikta kan temizleyici ve kuvvet verici olarak kullanildigini kaydederek, soyle devam etti: "Seker hastalari ceviz yapragini kaynatip icmelidir. Ceviz yapragi ve kabuklari kaynatilip Balla karistirilarak icildiginde kansizliga iyi gelmekte, bu cay kani temizlemekte, kalbi guclendirmekte, ishali ve dizanteriyi kesmekte, sinir sistemini guclendirmektedir. Ceviz meyvesi cocuklarin gelismesini hizlandirmaktadir. Ceviz beyin icin gerekli olan gumus iyonlarini ihtiva ettiginden, bebekten yasliya kadar herkes icin ideal bir meyvedir
 

simqe

Kıdemli
Üye
Taze cevizi çok severim,ellerin boyana boyana canhıraş o taze cevizi soymak ne zevklidir..
bilmediğim faydasınıda sizden öğrendim,emeğinize sağlık..
 

mopsy

Emektar
Üye
Taze cevizi çok severim,ellerin boyana boyana canhıraş o taze cevizi soymak ne zevklidir..
bilmediğim faydasınıda sizden öğrendim,emeğinize sağlık..
Merhaba

Ataturk orman ciftligi gibi olan bahcenizde birde;
"Ceviz agaclari var!" deyin de,
Orta yerimizden caaart diye...........
 

simqe

Kıdemli
Üye
Yok mopsy :)) ceviz ağacım yok düşünmüyorumda,benim bahçemdeki ağaçlar bodur meyve ağaçları..AOÇ de değilim ama benim çiftliğim en güzeli,kıskananlar çatlasın:freakedout:
 

mopsy

Emektar
Üye
Yok mopsy :)) ceviz ağacım yok düşünmüyorumda,benim bahçemdeki ağaçlar bodur meyve ağaçları..AOÇ de değilim ama benim çiftliğim en güzeli,kıskananlar çatlasın:freakedout:
... bahçemdeki ağaçlar bodur meyve ağaçları...

Merhaba

Anlasilan boyunuz kisa.
Komplekse girmemek icin
Agaclarin bodurunu dikmissiniz.
Bodur ceviz agaci olamayacagina gore...
 

simqe

Kıdemli
Üye
... bahçemdeki ağaçlar bodur meyve ağaçları...

Merhaba

Anlasilan boyunuz kisa.
Komplekse girmemek icin
Agaclarin bodurunu dikmissiniz.
Bodur ceviz agaci olamayacagina gore...
Hiç alınmadım :Winlk_Tongue:

evet boyum uzun değil ama kısa da değil..fakat bodur ağaç tercihimin nedeni,bahçemde daha fazla meyve ağacı yetiştirmektir,çok yer kaplamıyor biliyorsundur umarım :))meyveleride çok özel oluyor :))
 

diojen

Tecrübeli
Üye
Yok mopsy :)) ceviz ağacım yok düşünmüyorumda,benim bahçemdeki ağaçlar bodur meyve ağaçları..AOÇ de değilim ama benim çiftliğim en güzeli,kıskananlar çatlasın:freakedout:
ceviz ağçlarının şöyle bir etkisi vardır
ayrıca....
Yapılan araştırmaların Okaliptus, Ceviz ,Magnolya, İriodendron vb. bazı bitkiler çıkarmış olduğu zehirli maddelerle kendi tepe taçları altında yaşayan ,bazı otsu bitkilere zararlı etkiler yaptığı saptanmıştır. Bu zehirli maddeler eterik yağlar, juglon vb., polifenoller, asitaldehit vb. kimyasallardır. Bunların bir kısmı yaprakların ayrışmasında bir kısmı da canlı hücre ve dokulardan oluşur. Belki hücrelerde oluşan bu zehirli maddeler konsantrasyon derecesinin zararlı hale gelecek kadar artmasını önlemek amacı ile dışarı atan bir mekanizma vardır. Zehirli maddeler bir bitki için değil bazı bitkiler için zehirli olabilirler. Zara şekli tamamen bilinmemekle beraber büyümeyi yavaşlatabilirler, turgoru azaltıp çimlenmeyi engelleyebilirler. Juglans nigro yapraklarında damlayan yağmur, ağacın yakınında büyüyen belirli bitkilere şiddetli bir şekilde zararlı olabilir. Bakteri mantar ve algler arasında buna benzer olaylar görülmüş , bunların salgıladığı antibiyotik denen organik maddeler bir çok enfeksiyon ve hastalıklarda kullanılmıştır. Ada çayının bir çok türlerinin yapraklarından çıkan terebentinli maddeler 10 metre uzaklarına kadar olan bazı bitkilerin gelişmesine engel oldukları bilinmektedir BİTKİ SOSYOLOJİSİ
 

simqe

Kıdemli
Üye
Teşekkürler diojen bilgiler için,ceviz ağacının olumsuzluklarını bilmiyordum ama bahçelerde tercih edilmiyor genelde..bende bu yüzden uzak durmuşum iyi de etmişim :))
 
Üst Alt