Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı
Malzemeler


2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 yemek kaşığı margarin
4 bardak su veya et suyu
Tuz

Pilavın tarifi
Tencerede ince doğranmış kuru soğanlar yağda hafif kavrulur. İnce doğranmış domates, sivri biber ve tuz konur. 5 dakika pişirilir. Su ilave edilir. Kaynayan suya ayıklanmış, bol suda yıkanmış bulgur eklenir. Pilav suyunu çekince söndürülür. Demlenmeye bırakılır.
 
  • Etiketler
    bulgur pilavı
  • Üst Alt