Gıda katkı maddeleri nedir? Katkı maddeli gıdalar zararlı mıdır? Uluslararası numaralandırma sistemi nasıldır?
Günümüzde endüstrinin gelişmesi, besinlerin üretim ve tüketim ilişkileri gıda katkı maddelerinin kullanımını teknolojik bir zorunluluk olarak ortaya...