• Hoşgeldin ziyaretçi ÜYE OLARAK Özgün Haber ve Makalelerinizi kaynak göstererek uygun olan katogoriye ekleyebilirsiniz.

kesme corba(tokat yöresi)

kesme corba tarifi kesme corba nasıl yapılır

arkadaslar kendi yöremin corba tarifini sizinle paylasmak istedim lakin ben yapma islemini beceremedim : sizin becereceginizi umuyorum...:

Gereçler:
3 ç.k sıvı yağ
2 ç.k domates salçası
1,5 ç.b.kurutulmuş erik(ekşi erik pestili de olabilir
2 s.b. erişte 1 avuç pilavlık bulgur
1 adet soğan(oldukça küçük)
nane
tuz
yeterince su

Yapılışı:
Tencereye su tuz ve erikleri koyup kaynatalım.erikler yumuşayınca bulguru atalım bulgur da yumuşayınca erişteleri tencereye koyup haşlayalım.(FAZLA ERİTMEDEN ALTINI KAPATIN)Diğer tarafta tavamıza yağı ve soğanı koyup kavuralım sonra salçayı ve naneyi koyalım yeterince kavrulan harcı çorba tenceremize boşaltıp karıştıralım ...

AFİYET OLSUN...
 
Ahada Nilay sana rakip cıktı ascılıkta :Orgasmo:

hahaha:Orgasmo: yok yüksel abi ne haddimize zaten ben beceremiom yapmayı :) öle dedim memlekitimin yöre tarifini paylasıyım...simdi icimden gurbetle ilgili bildigim bütün sarkı türküleri söylemek geldi :SmileyLloroso:
 

Nil@y

Eski Üye
hahaha:Orgasmo: yok yüksel abi ne haddimize zaten ben beceremiom yapmayı :) öle dedim memlekitimin yöre tarifini paylasıyım...simdi icimden gurbetle ilgili bildigim bütün sarkı türküleri söylemek geldi :SmileyLloroso:

Rakip olmasina gerek yok size yemekleri direk ''n3yd1'''' yapsin.Ben zaten ustayim demedim...Ayrica tarif yazmayi beceren yemegi yapmayida becerir.Yok oyle beceremiyorum numaralariyla yemek yapmaktan kacmak.....

Paylasim icin tesekkurler...Deneyelim bakalim nasilmis Tokat yoresinin yemekleri..Ama biraz eriste gonderirsiniz artik burda nerden bulayim demi ama?
 
Rakip olmasina gerek yok size yemekleri direk ''n3yd1'''' yapsin.Ben zaten ustayim demedim...Ayrica tarif yazmayi beceren yemegi yapmayida becerir.Yok oyle beceremiyorum numaralariyla yemek yapmaktan kacmak.....

Paylasim icin tesekkurler...Deneyelim bakalim nasilmis Tokat yoresinin yemekleri..Ama biraz eriste gonderirsiniz artik burda nerden bulayim demi ama?

tmm o zaman ben hepimize bi ascı tutacam... sanada gönderiom eriste yi gelio yolda........:)
 
Üst