Sahur yemekleri nasıl olmalı?

Sahur yemekleri, oruç tutan kişinin sağlıklı bir gün geçirmesi için hafif ama doyurucu olmalı. Hem ihtiyaç duyulan günlük enerji alınmalı, hem de besinsel değerleri yeterli olmalı. Alınacak sıvı miktarı ve çeşitleri önemli. İşte çorbadan hoşafa sahur sofralarıız için seçtiklerimiz...

Ramazan ayı süresince oruç tutlan 30 gün, sahur ve iftar vakti olmak üzere sadece 2 öğünle geçer. Oruç tutmaya engel herhangi bir sağlık sorunu olmadan oruç tutanların bu 2 öğünü çok dengeli besinler alarak geçirmeleri gerekir. Özellikle günün ikinci yarısında ve iftar saatlerine doğru vücutta hafif bir halsizlik olması kan şekerinin düşmesine bağlanır. Bu nedenle iftar sofrasında boş mideye alınacak yiyecekler kadar sahur sofrasında bulundurulması gereken yiyecekler de önemlidir. Eğer uykudan kalkılıp sahur sofrasına oturulmuşsa ve sahur yemeğinden sonra tekrar uykuya yatılacaksa mideyi ve dolayısıyla da kalbi yormamak gerekir. Sahur sofrasında bir çorba içilip ardından domates, salatalık, mümkünse tuzsuz peynir, reçel veya bal çeşitleriyle kahvaltı yapılabilir.

Yemekle birlikte, gün boyu vücudun ihtiyacını karşılayacak miktarda mutlaka sıvı alınması gerekir. Çay, meyve suyu, kuru meyve ile hazırlanmış hoşaflar veya kompostolar bu ihtiyaca cevap verir. İftar ile sahur arasında geçen süre içinde de bol bol su içilmeli, hafif tatlılar, meyveler yenmeli. Sadece iftar ve sahur saatlerine yüklenilmeden, günlük beslenme dengesi iftar ile sahur saatleri arasında kurulmalıdır.
Sahurda, ağır yağlı yemekler, bol şerbetli hamur tatlıları olmamalı. Bunların yerine zeytinyağlı bir yemek, pilav, yoğurt, makarna, bir parça börekle birlikte bir kase hoşaf veya bir fincan açık çay tercih edilmeli.
 
Ramazan döneminde formumuzu korumak adına özellikle sahur beslenmemize çok dikkat etmeliyiz.
Biz de Ota Güzellik ve Zayıflama Merkezinin hazırlamış olduğu 15 günlük

Sahur diyet mönüsü sizlerle paylaşıyoruz.​


1. GÜN
1 adet yumurta+2 dilim peynir(60gr)
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
4 dilim kepekli ekmek
Açık şekersiz çay

2. GÜN
2 adet kaşarlı domatesli tost
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
Açık şekersiz çay

3. GÜN
1 adet yumurta+2 dilim peynir(60gr)
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
4 dilim kepekli ekmek
Açık şekersiz çay

4. GÜN
1 yumurtalı menemen
2 dilim peynir
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
4 dilim kepekli ekmek
Açık şekersiz çay

5. GÜN
1 yufka dan hazırlanmış peynirli gözleme
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
Açık şekersiz çay

6. GÜN
1 adet yumurta+2 dilim peynir(60gr)
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
4 dilim kepekli ekmek
Açık şekersiz çay

7. GÜN
1 kase tutmaç çorbası
1 adet yumurta+2 dilim peynir(60gr)
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
3 dilim kepekli ekmek
Açık şekersiz çay

8. GÜN
1 yumurta ,2 dilim peynirli omlet
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
4 dilim kepekli ekmek
Açık şekersiz çay

9. GÜN
2 adet kaşarlı domatesli tost
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
Açık şekersiz çay

10. GÜN
1 kase mercimek çorba
Fırında 3 dilim ekmek üzerine rendelenmiş kaşar
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
Açık şekersiz çay

11. GÜN
1 bardak az yağlı süt(200gr)
8 kaşık müsli ceya cornflaks
2 tatlı kaşığı reçel-bal
Açık şekersiz çay

12. GÜN
1 yumurta ,2 dilim peynirli omlet
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
4 dilim kepekli ekmek
Açık şekersiz çay

13. GÜN
1 kase mercimek çorba
Fırında 3 dilim ekmek üzerine maydonozlu peynir
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
Açık şekersiz çay

14. GÜN
1 bardak az yağlı süt(200gr)
8 kaşık müsli ceya cornflaks
2 tatlı kaşığı reçel-bal
Açık şekersiz çay

15. GÜN
2 adet kaşarlı domatesli tost
Domates, salatalık,biber,maydanoz
2 tatlı kaşığı reçel-bal
5-6 adet zeytin
Açık şekersiz çay
pudra.com
 
Üst