1. Sayfa, Toplam 2 12 SonSon
Gösterilen sonuçlar: 1 ile 10 Toplam: 11
  1. #1
    Üyecik
    Üyelik tarihi
    Oct 2011
    Mesaj
    45
    Rep Gücü
    47

    mideyeli makarna tafi var mı?

    italyadayken mideyeli makarna yemdim bir kaç kez. yok böyle bir lezzet .acaba bunun tarifi var mı :(

  2. #2
    Kıdemli Üye
    Üyelik tarihi
    Oct 2011
    Mesaj
    763
    Rep Gücü
    6151
    Midye mi demek istedin...? diyecegim mideyeli diye hem basliga hemde konu icine ayni sekilde yazmissin !

    Midye degilse yazdigin yazmak istedigin Mideyeli ne ki ? hic duymadim.

  3. #3
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.034
    Rep Gücü
    88647
    Merhaba



    İÇİNDEKİLER

    1 paket Selva Yassı Çubuk Makarna
    500 gram kabuklu midye
    500 gram karides
    5 – 10 tane kiraz domates
    Zeytinyağı
    Maydanoz
    1-2 diş sarımsak
    Kırmızı biber
    Karabiber

    HAZIRLANIŞI

    Selva Yassı makarnalar tuzlu suda haşlanır.
    Diğer tarafta zeytinyağında sarımsaklar yağa kokusunu verene kadar kavrulur.
    Domatesler bütün olarak kızgın yağa atılır.
    Kırmızı biber eklenir.
    Domateslerin üzeri kızarırken karidesler ilave edilir.
    Karidesler pişmeye başladığında midyeler de ilave edilip kapağı kapatılır.
    Midyeler suyunu salar salmaz kapağı açılıp biraz çektirilir.
    İncecik doğranan maydanozlar ilave edilir.
    Son olarak haşlanan makarnalar ile deniz mahsulleri karıştırılarak servis edilir.

    Midyeli Karidesli Makarna

    not:Bilgi Üniversitesi Öğretim Görevlisi olan ve
    aynı zamanda Milliyet Gazetesinde pazarlama yazıları yazan Fatoş Karahasan
    İtalya’da bir balıkçıdan öğrendiği midyeli makarnayı bizlere öğretti.
    Deniz mahsullü makarna sevenler için oldukça hoş bir tarif.

    Bu da videosu



    Bu da soylemi:

    FATOŞ KARAHASAN: "Bizim usul makarna" reklamını ilk gördüğümde pek beğendim. Çünkü ben çok sık İtalya'da bulunuyorum ve Güney İtalya'ya gidiyorum; orada her şeyle makarna yeniyor. Benim çok sevdiğim bir restoran var Salerno'da, bizim esnaf lokantaları gibi... Ben o tür restoranları çok seviyorum. Kuru fasülyeyle makarna yapıyorlar. Şahane, bol soslu, bol acılı... Benim tanıdığım ailelerde de sabah akşam mutlaka makarna pişer ve üstüne de evde ne varsa ondan konur. Dolayısıyla bana yakın olan bir konsept ve çok da akıllı olduğunu düşünüyorum. Marka yönetimi açısından da akıllı olduğunu düşünüyorum. Çünkü çarpanları sonsuz. Her şey makarnanın üstüne konabilir.
    Konu mopsy tarafından (31-10-2011 Saat 07:13 AM ) değiştirilmiştir.

  4. #4
    Üyecik
    Üyelik tarihi
    Oct 2011
    Mesaj
    45
    Rep Gücü
    47
    evet evet işte bu çok teşekkür ederim .midyeli makarna tarifi istemiştim yanlış yazmışım :)

  5. #5
    Kıdemli Üye SEBLA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2011
    Nerden
    Gurbet'den...
    Mesaj
    577
    Rep Gücü
    3515
    Yalnız sn.nilyesili,
    Selva makarna olacakmış,yani öyle Filiz ya da başka makarna olmazmışş...(mopsy reklam yapmasan olmaz dimi):))
    ''İslam’a gelmek bir yere gelmek değil, ‘kendine gelmek’tir.''

  6. #6
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.034
    Rep Gücü
    88647
    Merhaba

    Kiskandiniz degil mi?
    Saskinliktan nefes alisiniz bile durdu.

    Forumda tariflerde devrim yaptim.
    Super tarif.
    Yaninda videosu,resmi
    Hatta hikayesi.

    Beni takip edin....

  7. #7
    Kıdemli Üye SEBLA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2011
    Nerden
    Gurbet'den...
    Mesaj
    577
    Rep Gücü
    3515
    Yahu bu tarin neyini kıskanayım ben?Sen bunlara tarif mi diyorsun?
    Gavur illerde kala kala , güzelim Türk yemeklerinin adını da tadını unutmuşsun anlaşılan.Hep böyle antin kuntin tarifler ver dur anca.Güzel anadolumun yemeklerinden ne anlayacaksın sen?
    :)
    ''İslam’a gelmek bir yere gelmek değil, ‘kendine gelmek’tir.''

  8. #8
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.034
    Rep Gücü
    88647

    Rokalı, Tulum Peynirli Salata

    Merhaba

    Size simdi ot-peynir karisimi verecegim.
    Meshur otlu peynir gibi,
    Ona da itiraz edeceksiniz.


    Malzemeler
    1 bardak tulum peyniri
    1 demet roka
    2 yemek kaşığı doğranmış dereotu

    SOSUN TARİFİ
    Nar ekşisi, zeytinyağ ve tuzu küçük bir kapta çırpın.

    Yemeğin Tarifi
    Rokaları yıkayıp iri iri doğrayın.
    Dereotu ve tulum peyniriyle karıştırın.
    Üzerine hazırladığınız sostan döküp servis yapın.
    Konu mopsy tarafından (01-11-2011 Saat 12:52 AM ) değiştirilmiştir.

  9. #9
    Kıdemli Üye SEBLA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2011
    Nerden
    Gurbet'den...
    Mesaj
    577
    Rep Gücü
    3515
    işte bak senin otlu peynirin böyle olur.
    Sen otlu peynirin toprağın altına gömüldüğünü bile bilmezsin tabi:)
    ''İslam’a gelmek bir yere gelmek değil, ‘kendine gelmek’tir.''

  10. #10
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.034
    Rep Gücü
    88647
    Alıntı SEBLA´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    işte bak senin otlu peynirin böyle olur.
    Sen otlu peynirin toprağın altına gömüldüğünü bile bilmezsin tabi:)
    Merhaba

    Size simdi ot-peynir karisimi verecegim.
    Meshur otlu peynir gibi,
    Ona da itiraz edeceksiniz.
    Demistim,
    Ettiniz.

    Muthis asciligimi kiskaniyorsunuz.
    Oyle tarifler yazacagim.
    Okurken dislerinizi sikmaktan
    Ceneniz agriyacak.

    Hani kamyon yazilari vardir ya;
    "Nazar etme ne olur" baglaminda........

1. Sayfa, Toplam 2 12 SonSon

Benzer Konular

  1. Bezelyeli Makarna
    mopsy Tarafından İtalyan Mutfağı Yemekleri Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 07-06-2010, 08:52 AM
  2. Yer elmalı makarna
    simqe Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 19-03-2010, 02:29 PM
  3. Makarna hakkında herşey
    dogangunes Tarafından Supermeydan Mutfağı Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 26-02-2008, 02:06 AM
  4. makarna tarifleri
    Affrodit Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 1
    Son mesaj: 14-03-2007, 08:57 AM
  5. Makarna Salatası
    Nil@y Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 22-12-2006, 08:09 AM
Yukarı Çık