Gösterilen sonuçlar: 1 ile 6 Toplam: 6

Kilis tava

Supermeydan Mutfağı Kategorisi Türk Mutfağından Yemekler Forumunda Kilis tava Konusununun içerigi kısaca ->> Merhaba Malzemeler 1 Kilo orta yağlı kıyma 4 Tane yeşil veya kırmızı biber 1 Orta boy soğan 4 diş sarımsak ...

  1. #1
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.030
    Rep Gücü
    88647

    Kilis tava

    Merhaba




    Malzemeler

    1 Kilo orta yağlı kıyma
    4 Tane yeşil veya kırmızı biber
    1 Orta boy soğan
    4 diş sarımsak
    2 Yemek kaşığı sıvıyağ
    Yarım demet maydonoz
    Karabiber,Kimyon,Kekik,Pul biber,Tuz

    Üzeri için :

    2 Tane domates
    2 Tane yeşil biber
    1 Tatlı kaşığı biber salçası
    1 Tatlı kaşığı domates salçası
    1 Çay bardağı su

    Hazırlanışı :

    Kıymayı ( 2 kez çekilirse daha iyi ) rendelenmiş soğanı,ezilmiş sarımsakları,salçasını,
    incecik doğradığımız maydonozu,ince kıydığımız veya rondoda çektiğimiz biberini,baharatlarını ve
    tuzunuda serptikten sonra güzelce yoğuruyoruz.
    Yağladığımız tepsiye kıymayı elimizle bastırarak her tarafı eşit olucak şekilde yayıyoruz.
    ( elimizi suyla hafif ıslatırsa daha rahat yayabiliriz)..
    Üzerine dilimlediğimiz domatesi ve biberlerinide yerleştirdikten sonra 1 çay bardağı suyunuda döküp
    fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
    ( Domates ve biberleri çok kızarmış tercih etmiyorsanız kebanın pişmesine
    10 dakika kala fırından çıakartıp üzerine dizebiliriz...)
    Fırından çıkartıkdan sonra dilediğiniz şekilde keserek dilimleyip servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun.

    HAYAT CAFE TARİFLERİ: TEPSİ KEBABI ( KİLİS TAVA )




  2. #2
    - Çevrimdışı
    Aktif Üye tntcool - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2010
    Nerden
    Antalya
    Mesaj
    2.191
    Blog Mesajları
    3
    Rep Gücü
    54809
    Oy Oy oy. Olsa da yesek...

    Gaziantep'de iken Kilis'e gitmiş ve orada yemiştim, gerçekten harikaydı...

  3. #3
    - Çevrimdışı
    Siteden Atıldı
    Üyelik tarihi
    Jul 2011
    Mesaj
    597
    Rep Gücü
    0
    yarın deneyeceğim ama hoşuma gitmez ise mopsy'den masrafını isteyeceğim.

  4. #4
    - Çevrimdışı
    Acemi Üye Server Bedii - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Oct 2009
    Mesaj
    239
    Rep Gücü
    8199
    Alıntı tunakan´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    yarın deneyeceğim ama hoşuma gitmez ise mopsy'den masrafını isteyeceğim.
    Bu aralar pek bir hamaratsınız:)

  5. #5
    - Çevrimdışı
    Siteden Atıldı
    Üyelik tarihi
    Jul 2011
    Mesaj
    597
    Rep Gücü
    0
    Alıntı Server Bedii´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    Bu aralar pek bir hamaratsınız:)
    yok her zaman hamaratım. bekar adam mecburdur sevgili Server!

  6. #6
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.030
    Rep Gücü
    88647
    Alıntı tunakan´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    yarın deneyeceğim ama hoşuma gitmez ise mopsy'den masrafını isteyeceğim.
    Merhaba

    Elciye zeval olmaz!

Benzer Konular

  1. Tencere, tava!
    YukseLL Tarafından Özgün Makaleler Foruma
    Yorum: 1
    Son mesaj: 04-06-2013, 10:13 AM
  2. Karides Tava
    mopsy Tarafından İtalyan Mutfağı Yemekleri Foruma
    Yorum: 1
    Son mesaj: 31-10-2011, 01:02 AM
  3. Tava gelmek
    Kadim Tarafından Süper Sözlük Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 22-09-2009, 07:29 PM
  4. tava ve at
    __speedy_ Tarafından Öykü ve Hikayeler Foruma
    Yorum: 2
    Son mesaj: 20-09-2008, 12:50 PM
  5. Kalamar Tava
    Nil@y Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 17-12-2006, 06:12 AM
Yukarı Çık