Gösterilen sonuçlar: 1 ile 1 Toplam: 1

Kıtır Çörek

Supermeydan Mutfağı Kategorisi Türk Mutfağından Yemekler Forumunda Kıtır Çörek Konusununun içerigi kısaca ->> Merhaba Malzemeler: 2 tane yumurta ( 1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.) yarım çay bardağı yoğurt yarım çay bardağı ...

  1. #1
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.030
    Rep Gücü
    88647

    Kıtır Çörek

    Merhaba




    Malzemeler:

    2 tane yumurta ( 1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.)
    yarım çay bardağı yoğurt
    yarım çay bardağı sıvı yağ
    125 gr. oda ısısında tereyağı
    125 gr. beyaz peynir
    1 paket kabartma tozu
    1 yay kaşığı kadar tuz
    Yumuşak bir hamur olana kadar un

    Üzerine sürmek için:

    1 yumurta sarısı
    1 kaşık süt
    1 kaşık sıvı yağ

    Yapılışı:

    Fırını 180° de ısıtın.
    Peyniri iyice ezin ve diğer malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.
    Hamuru merdane yardımıyla yarım cm. kalınlığında açın.
    Bıçak veya rulet yardımıyla üçer parmaklık kareler kesin.
    Karelerin bir köşesine su sürüp çaprazındaki köşeyi üzerine kapatıp ucuna bastırın.
    Hazırladığınız üçgenleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve
    üzerine sürülecek karışımı hazırlayıp üçgenlerin üzerine sürün.
    Sıcak fırına verin
    Afiyet olsun

    Lavantin Antep Yemekleri Bismillahirrahmanirrahim
    Konu mopsy tarafından (22-08-2011 Saat 07:09 AM ) değiştirilmiştir.

Benzer Konular

  1. Yorum: 0
    Son mesaj: 28-08-2010, 01:15 PM
Yukarı Çık