Gösterilen sonuçlar: 1 ile 4 Toplam: 4
  1. #1
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.034
    Rep Gücü
    88647

    Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

    Merhaba



    Malzemeler

    1 su b.haşlanmış yeşil mercimek
    1 su b.kuru erişte
    8 su b.su
    1 küçük soğan
    1-2 diş sarımsak
    tuz
    4-5 yemek kaşığı sıvıyağ

    Terbiyesi için:

    2 yemek kaşığı un
    1 yumurta
    1,5 su bardağı yoğurt

    Üzeri için:

    1 çorba k.tereyağı veya sıvı yağ
    Kırmızı biber ve nane



    Hazırlanışı

    Soğanı ve sarımsağı ince doğrayıp sıvıyağda hafif pembeleştirelim.
    Daha sonra üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakalım.
    Kaynayan suya erişteyi ve haşlanmış mercimeği ekleyelim.
    Çorba kaynarken diğer tarafta terbiyesi için karıştırma kabına
    unu, yumurtayı ve yoğurdu üzerine 1 bardak su ekleyerek çırpıpıp
    çorbanın sıcak suyundan ekleyerek kıvamını açtıktan sonra
    çorbaya kesilmesini önlemek için karıştırarak ekleyelim.
    Servis ederken üzerine kırmızı biberli nane ya da
    sadece nane yakıp sıcak sıcak servis yapalım.

    Afiyet olsun

    blogcu.com

  2. #2
    1. Hikaye yarışma birincisi
    2. Avatar yarışma birincisi
    Venhar - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Dec 2007
    Nerden
    Bilmiyorum :)
    Mesaj
    4.887
    Rep Gücü
    81913
    Ufff çok güzel görünüyor .. Bugün sahura kalkamadım çok acıktım çokkkk:)

  3. #3
    Acemi Üye
    Üyelik tarihi
    Oct 2008
    Nerden
    İzmirDürüstlük pahalı bir şeydir ucuz insanlardan beklemeyin
    Yaş
    46
    Mesaj
    164
    Blog Mesajları
    2
    Rep Gücü
    7689
    çok güzel görünüyor en sevdiğim çorbadır hmmmmmmmm yemede de yanında yat elinize sağlık .

  4. #4
    Süper Aktif Üye kirmizigül - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2008
    Nerden
    Istanbul, Turkey, Turkey
    Mesaj
    3.148
    Blog Mesajları
    22
    Rep Gücü
    18820
    ramazanda böyle güzel yemeklerde bahsedilince insanin istahasi aciliyor.

Benzer Konular

  1. Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 1
    Son mesaj: 29-11-2011, 07:26 PM
  2. Yoğurtlu şakşuka (adana)
    dogangunes Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 1
    Son mesaj: 14-05-2011, 10:42 PM
  3. Yeşil Mercimek Salatası
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 15-03-2010, 10:17 PM
  4. Erişteli Nohut Yemeği
    Nil@y Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 1
    Son mesaj: 20-10-2007, 11:44 AM
  5. Yoğurtlu Kebap
    Nil@y Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 16-09-2006, 12:19 AM
Yukarı Çık