Gösterilen sonuçlar: 1 ile 2 Toplam: 2

Mantarlı Tavuk Sarma

Supermeydan Mutfağı Kategorisi Türk Mutfağından Yemekler Forumunda Mantarlı Tavuk Sarma Konusununun içerigi kısaca ->> Merhaba Mantarlı tavuk sarma tarifi; akşam yemekleriniz için hazırlayabileceğiniz hem hafif hem de pratik bir seçenek… Malzemeler, 4 adet tavuk ...

  1. #1
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.030
    Rep Gücü
    88647

    Mantarlı Tavuk Sarma

    Merhaba

    Mantarlı tavuk sarma tarifi; akşam yemekleriniz için hazırlayabileceğiniz hem hafif hem de pratik bir seçenek…



    Malzemeler,

    4 adet tavuk göğsü
    Yarım kilo mantar
    4 dal taze soğan
    Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz içi
    1 su bardağı sıcak su
    1 çay kaşığı kekik
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Damak tadınıza göre tuz ve karabiber

    Hazırlanışı,

    Mantarları bol suyla yıkayıp süzün.
    Orta büyüklükte doğrayın.
    Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın.
    İçine mantarları ekleyip arada bir karıştırarak pişirin.
    Mantarlar suyunu bıraktığında tuz, kekik ve ceviz içini ilave edip karıştırın.
    Mantarlar suyunu çekene kadar pişirip, tavayı ocaktan indirin.
    Taze soğanları temizleyip yıkayın.
    Tavuk göğüslerini döverek inceltin.
    Tuz ve karabiberle harmanlayın.
    Dikdörtgen elde edecek şekilde tavuk etlerini düz bir zemine yerleştirin.
    Tam ortasına mantarlı harç ve taze soğanları koyun.
    Rulo biçiminde sıkıca sarın.
    Şeklinin sabit kalması için 2 parmak aralıklarla kürdan batırın.
    Tavuk sarmayı yağlanmış fırın tepsisine alın.
    1 su bardağı suyu ekleyin.
    Tepsinin üzerini folyo ile kaplayın.
    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
    Pişen tavuk sarmayı fırından çıkarıp dilimleyin.
    Pilavla birlikte servis yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun.



    Mantarlı Tavuk Sarma - *MSN Kadın - Yemek Tarifleri

  2. #2
    bursali68
    Misafir..
    Merhaba,

    Bir yemek bu kadar mı güzel görünür,harika duruyor...

    Sağlıcakla kalınız...

Benzer Konular

  1. Ciğer sarma
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 04-09-2010, 02:14 PM
  2. Mantarlı Biftek
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 20-07-2010, 09:23 AM
  3. Yaprak Sarma
    dogangunes Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 5
    Son mesaj: 31-01-2010, 11:23 AM
  4. Mantarlı Tavuk
    IRMAK Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 24-02-2007, 02:50 AM
  5. Hindi Sarma
    Nil@y Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 04-02-2007, 01:51 AM
Yukarı Çık