Merhaba!

Omega-3 yağları açısından zengin somon balığı; domates, biber, maydanozun lezzetiyle buluşuyor. Sadece 15 dakika akşam yemeği için hazırlanıp, sofranızı şölene dönüştürüyor.

[ALINTI]Malzemeler,

500 gram somon fileto
3 adet domates
4 adet sivri biber
5 dal maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Domateslerin kabuklarını soyup
Orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayın.
Biberleri halka şeklinde doğrayın.
Maydanozu incecik kıyın.[/ALINTI]



Orta büyüklükte bir tavanın tabanını
Tamamen kaplayacak şekilde domates dilimlerini yerleştirin.
Temizlenmiş somon filetoları domateslerin üzerine dizin.
Balıkların üzerini domates, biber dilimleri ve maydanozla kaplayın.
Zeytinyağını üzerinde gezdirin.
Damak tadınıza göre tuzunu serpin.
Kısık ateşte 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
Izgara sebzelerle servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Somon Buğulama - *MSN Kadın - Yemek Tarifleri