Gösterilen sonuçlar: 1 ile 9 Toplam: 9

Yumurtalı Köfte

Supermeydan Mutfağı Kategorisi Türk Mutfağından Yemekler Forumunda Yumurtalı Köfte Konusununun içerigi kısaca ->> Merhaba! Protein deposu, hem besleyici hem de doyurucu yumurtalı köfte tarifini ailenizdeki herkes çok sevecek. Özellikle de çocuklar! Malzemeler, Yarım ...

  1. #1
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.030
    Rep Gücü
    88647

    Yumurtalı Köfte

    Merhaba!

    Protein deposu, hem besleyici hem de doyurucu yumurtalı köfte tarifini ailenizdeki herkes çok sevecek. Özellikle de çocuklar!


    Malzemeler,

    Yarım kg kıyma (köftelik)
    5 adet yumurta
    1 Adet yumurta akı
    1 Adet kuru soğan
    2 Dilim bayat ekmek içi
    1 Yemek kaşığı sıvı yağ
    Yarım demet maydanoz (ince ince kıyılmış)
    Damak tadınıza göre tuz, karabiber, pul biber
    Galeta unu
    Kızartmak için sıvı yağ

    Hazırlanışı,

    Yumurtaları katı hale gelecek kadar haşlayıp soğutun.
    Kabuklarını soyup tabağa alın.
    Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin ve yoğurma kabına alın.
    Üzerine kıyma, baharatlar, bayat ekmek içi ve sıvıyağı ekleyin.
    Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun.
    Köfte harcından elman büyüklüğünde parçalar koparın.
    Avucunuzun içinde bastırıp düzleyin.
    Ortasına 1 adet haşlanmış yumurta koyun.
    Yumurtanın etrafını saracak şekilde köfte harcını kapatın.
    Köfte harcı ve yumurtalar bitene kadar aynı işlemi yapın.
    Köfteleri önce yumurta akına sonra galeta ununa batırın.
    Bol ve kızgın yağda kızartın.
    Fazla yağını alması için kızaran köfteleri havlu kağıt üzerine çıkarın.
    Sıcakken servis yapın.

    Afiyet olsun.
    Yumurtalı Köfte - *MSN Kadın - Yemek Tarifleri

    Hazir formun ascisi sn.Rabia burada yokken ekliyeyim.

  2. #2
    bursali68
    Misafir..
    Alıntı mopsy´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    Merhaba!

    Protein deposu, hem besleyici hem de doyurucu yumurtalı köfte tarifini ailenizdeki herkes çok sevecek. Özellikle de çocuklar!


    Malzemeler,

    Yarım kg kıyma (köftelik)
    5 adet yumurta
    1 Adet yumurta akı
    1 Adet kuru soğan
    2 Dilim bayat ekmek içi
    1 Yemek kaşığı sıvı yağ
    Yarım demet maydanoz (ince ince kıyılmış)
    Damak tadınıza göre tuz, karabiber, pul biber
    Galeta unu
    Kızartmak için sıvı yağ

    Hazırlanışı,

    Yumurtaları katı hale gelecek kadar haşlayıp soğutun.
    Kabuklarını soyup tabağa alın.
    Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin ve yoğurma kabına alın.
    Üzerine kıyma, baharatlar, bayat ekmek içi ve sıvıyağı ekleyin.
    Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun.
    Köfte harcından elman büyüklüğünde parçalar koparın.
    Avucunuzun içinde bastırıp düzleyin.
    Ortasına 1 adet haşlanmış yumurta koyun.
    Yumurtanın etrafını saracak şekilde köfte harcını kapatın.
    Köfte harcı ve yumurtalar bitene kadar aynı işlemi yapın.
    Köfteleri önce yumurta akına sonra galeta ununa batırın.
    Bol ve kızgın yağda kızartın.
    Fazla yağını alması için kızaran köfteleri havlu kağıt üzerine çıkarın.
    Sıcakken servis yapın.

    Afiyet olsun.
    Yumurtalı Köfte - *MSN Kadın - Yemek Tarifleri

    Hazir formun ascisi sn.Rabia burada yokken ekliyeyim.
    Merhaba,

    Ehhhh yani Sn.mopsy,pes doğrusu ağzımızın suları aktı:)))) Daha öğle yemeğine de çok var ne edek şimdi:))

  3. #3
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.030
    Rep Gücü
    88647
    Alıntı bursali68´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    Merhaba,

    Ehhhh yani Sn.mopsy,pes doğrusu ağzımızın suları aktı:)))) Daha öğle yemeğine de çok var ne edek şimdi:))
    Merhaba!

    Sn.Bursali;
    Fabrika/Isletme asciniz bu kalitede yemekler yapabiliyor mu?
    Yoksa sn.Rabia sizde YEMEK Muduru mu?

  4. #4
    - Çevrimdışı
    Süper Aktif Üye RABİA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2008
    Mesaj
    4.585
    Blog Mesajları
    4
    Rep Gücü
    52573
    Yumurtalı köfte yazınca ben de nihayet güzel bir tarif dedim..ama nerdeee...
    köftenin ortasında haşlanmış yumurta !

    ''ben herşeyi bilirim,yaparım'' dersen işte böyle tarifler verebilirsin ancak...:)
    Tırtılın Dünya'nın sonu dediğine;
    Usta, kelebek der.

  5. #5
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.030
    Rep Gücü
    88647
    Alıntı RABİA´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    Yumurtalı köfte yazınca ben de nihayet güzel bir tarif dedim..ama nerdeee...
    köftenin ortasında haşlanmış yumurta !

    ''ben herşeyi bilirim,yaparım'' dersen işte böyle tarifler verebilirsin ancak...:)
    Merhaba!

    Ne yapacaktim?
    Yumurtayi su yerine
    Zeytinyaginda mi HASLAYACAKTIM?

  6. #6
    - Çevrimdışı
    Süper Aktif Üye RABİA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2008
    Mesaj
    4.585
    Blog Mesajları
    4
    Rep Gücü
    52573
    Alıntı mopsy´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    Merhaba!

    Ne yapacaktim?
    Yumurtayi su yerine
    Zeytinyaginda mi HASLAYACAKTIM?
    köfteyi haşlayıp,yumurtayı kızartabilirdin
    Tırtılın Dünya'nın sonu dediğine;
    Usta, kelebek der.

  7. #7
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.030
    Rep Gücü
    88647
    Alıntı RABİA´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    köfteyi haşlayıp,yumurtayı kızartabilirdin
    Merhaba!

    ...yumurtayı kızartabilirdin...

    İtiraf etmeliyim ki, ben de bir yumurta severim. Hatta yumurtasız kahvaltı benim için pek kahvaltıdan sayılmaz. Ancak tabi ki damak zevki açısından sürekli haşlanmış yumurta yemek, yumurta sever bir insanı, belli bir zamandan sonra pek tatmin etmiyor. Yağda kızarmış yumurta da açıkçası zararlarını düşündüğümde pek tüketebileceğim bir besin gibi gelmiyor.
    Diyetisyen Pınar Akkuzu

  8. #8
    bursali68
    Misafir..
    Alıntı mopsy´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    Merhaba!

    Sn.Bursali;
    Fabrika/Isletme asciniz bu kalitede yemekler yapabiliyor mu?
    Yoksa sn.Rabia sizde YEMEK Muduru mu?
    Merhaba,

    İşletmemize yemekler Yemek Sanayiinden geliyor ama tabii ki bu kadar kaliteli değil.Kötü değil gayet güzel de bu örnek bambaşka.

    Gerçi siz bu örneği verdiniz ben de dün Bursa/İnegöl'de ORHAN markası olan mekanda karışık köfte yedim çok lezizdi gerçekten.Mekan da harikaydı.Yolunuz düşerse beklerim.

  9. #9
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.030
    Rep Gücü
    88647
    Alıntı bursali68´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    Merhaba,

    İşletmemize yemekler Yemek Sanayiinden geliyor ama tabii ki bu kadar kaliteli değil.Kötü değil gayet güzel de bu örnek bambaşka.

    Gerçi siz bu örneği verdiniz ben de dün Bursa/İnegöl'de ORHAN markası olan mekanda karışık köfte yedim çok lezizdi gerçekten.Mekan da harikaydı.Yolunuz düşerse beklerim.
    Merhaba!

    Yani sn.Rabia dan daha guzel yemek yapan yerler var diyorsunuz.


    ORHAN restaurant'in ascisi HALIM usta/inegol-Bursa
    Bazilari bu gece uyumaz artik......

Benzer Konular

  1. Yumurtalı Arapsaçı Kavurması
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 6
    Son mesaj: 16-11-2011, 10:42 AM
  2. Sarımsaklı Köfte
    dogangunes Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 2
    Son mesaj: 04-06-2011, 05:10 PM
  3. ÖSYM Başkanı'na yumurtalı saldırı Video
    YukseLL Tarafından Eğitim Öğretim Foruma
    Yorum: 2
    Son mesaj: 25-07-2010, 07:30 PM
  4. Yumurtalı Ayna
    dogangunes Tarafından El Sanatları Foruma
    Yorum: 1
    Son mesaj: 11-06-2008, 09:54 AM
  5. Kadınbudu Köfte
    dogangunes Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 05-07-2007, 02:11 AM
Yukarı Çık