Gösterilen sonuçlar: 1 ile 6 Toplam: 6

Yaprak Sarma

Supermeydan Mutfağı Kategorisi Türk Mutfağından Yemekler Forumunda Yaprak Sarma Konusununun içerigi kısaca ->> Zeytinyağlı Yaprak Sarma Malzemeler * 250 gram yaprak * 1 adet büyük soğan * 1 su bardağı pirinç * 1 ...

  1. #1
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye dogangunes - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Apr 2007
    Burç:
    Kova
    Cinsiyet
    Kadin
    Mesaj
    17.801
    Rep Gücü
    137443

    Yaprak Sarma

    Zeytinyağlı Yaprak Sarma

    Malzemeler


    * 250 gram yaprak
    * 1 adet büyük soğan
    * 1 su bardağı pirinç
    * 1 su bardağı kaynamış su
    * 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
    * 2 yemek kaşığı kuş üzümü
    * 1 tatlı kaşığı tarçın
    * 1 tatlı kaşığı yenibahar
    * 1 tatlı kaşığı nane
    * tuz
    * 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    * 1 yemek kaşığı limon suyu

    Hazırlanışı
    1. Soğanlar küp küp doğranır.
    2. Tencerede 1 yemek kaşığı su ve zeytinyağı ile kapak kapalı vaziyette pişirilir.
    3. Suyunu çekince fıstıklar ilave edilir.
    4. Fıstıklar pembeleşince pirinçler ilave edilip 3 – 4 dakika kavrulur.
    5. Sıcak su ilave edildikten sonra kuş üzümü ve baharatlar eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.
    6. İç hazırlandıktan sonra yapraklar 10 dakika sıcak suda haşlanır.
    7. Tencerenin dibi yaprak ile kaplanır.
    8. Yaprakların geniş tarafına br miktar iç konularak kenarlar üzerine gelecek şekilde kalanır ve yaprak sarılır.
    9. Sarmalar düzgüce tencereye dizilir.
    [RENK] 10. Sarmaların üzerini geçmeyecek kadar su ve limon suyu konulur.
    11. Biraz da zeytinyağı gezdirilir.
    12. Pişirmeye başlamadan önce bir tabak ile sarmaların üzeri dağılmamaları için kapatılır.
    13. Ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.[/RENK]

    Buzlukta sarması olupta nasıl pişiririm diyenlere duyurulur..

    Her Hakkım Saklıdır®
    |l|lllll|lll||ll||lll||ll||
    ³³°¹³²¹³ °¹²¹²²³
    © σяigiиαL-ρяσfiLє ®

    Supermeydan

  2. #2
    - Çevrimdışı
    Süper Aktif Üye simqe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2008
    Nerden
    Türkiye
    Mesaj
    3.362
    Rep Gücü
    67755
    Alıntı doğangüneş´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster

    Buzlukta sarması olupta nasıl pişiririm diyenlere duyurulur..
    Buzlukta sarma malesef lezzetli olmuyor,hiç buzluğa koymayın..

    taze taze sarıp yeyin :))

  3. #3
    - Çevrimdışı
    Acemi Üye
    Üyelik tarihi
    Dec 2009
    Mesaj
    105
    Rep Gücü
    15779
    Dogan güneş sarda yiyelim canım

  4. #4
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.030
    Rep Gücü
    88647
    Merhaba!

    Agzinizdan akan suyu silin.
    Ayip,ayiiiiip............

    Visneli yaprak sarma!

  5. #5
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye dogangunes - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Apr 2007
    Burç:
    Kova
    Cinsiyet
    Kadin
    Mesaj
    17.801
    Rep Gücü
    137443
    Alıntı SEN VE AŞK´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    Dogan güneş sarda yiyelim canım
    Artık buluştuğumuzda beraber sararız şimdilik bunlarla idare edelim..



    Alıntı mopsy´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    Merhaba!

    Agzinizdan akan suyu silin.
    Ayip,ayiiiiip............

    Visneli yaprak sarma!

    Hmmm demekki seninde ağzının suyu akmış sayın mopsy...:)
    Ama ben vişneli sarma sevmem vişnesiz olsun lütfen...

    Her Hakkım Saklıdır®
    |l|lllll|lll||ll||lll||ll||
    ³³°¹³²¹³ °¹²¹²²³
    © σяigiиαL-ρяσfiLє ®

    Supermeydan

  6. #6
    - Çevrimdışı
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.030
    Rep Gücü
    88647
    Artık buluştuğumuzda beraber sararız şimdilik bunlarla idare edelim..

    Ne bicim sarma?
    Bunu gordukten sonra artik bulusur mu?
    Once
    Susuz yemek derin tabakta sunulmaz.
    Sonra
    limonlari bile ahirete kavusmus.
    Hmmm demekki seninde ağzının suyu akmış sayın mopsy...:)
    Ama ben vişneli sarma sevmem vişnesiz olsun lütfen...
    Benim sunduguma bakin,
    Oluyu canlandirir.

    Son olarakta kamyon arka yazisindan;
    Nazar etme ne olur?
    Calis seninde olur

Benzer Konular

  1. Kuzu Kol Sarma
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 17-12-2011, 11:07 AM
  2. Ciğer sarma
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 04-09-2010, 02:14 PM
  3. Patatesli Patlıcan Sarma
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 1
    Son mesaj: 15-02-2010, 02:28 PM
  4. Afrika kahveleri ile yaprak sarma
    simqe Tarafından Supermeydan Mutfağı Foruma
    Yorum: 2
    Son mesaj: 27-12-2008, 12:27 PM
  5. Hindi Sarma
    Nil@y Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 04-02-2007, 01:51 AM
Yukarı Çık