Gösterilen sonuçlar: 1 ile 8 Toplam: 8
  1. #1
    Süper Aktif Üye simqe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2008
    Nerden
    Türkiye
    Mesaj
    3.362
    Rep Gücü
    67755

    Patlıcan Böreği

    Malzemeler,


    3 adet patlıcan
    1 dilim beyaz peynir
    1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
    1 tatlı kaşığı pul biber
    6 çorba kaşığı un
    2 adet yumurta
    1 su bardağı ayçiçeği yağı
    Hazırlanışı,


    Patlıcanların kabuklarını soyun.
    Soyduğunuz patlıcanları verev biçimde, birbirinden kopmayacak şekilde, orta kalınlıkta ikişer dilimler halinde kesin.
    Beyaz peynir, maydanoz ve pul biberi karıştırın.
    Patlıcanların arasına harcı koyup üstten bastırarak iyice yayılmasını sağlayın.
    Yumurtaları orta derinlikte bir kaba kırıp çırpın.
    Unu düz bir tabağa alın.
    Ayçiçek yağını tavaya alıp kızdırın.
    Patlıcan dilimlerini önce yumurta sarısına sonra una batırın.
    Kızgın yağda iki tarafını da kızartın.
    Afiyet olsun

  2. #2
    Süper Aktif Üye RABİA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2008
    Mesaj
    4.585
    Blog Mesajları
    4
    Rep Gücü
    52573
    hımm!
    bunu denemeliyim...teşekkürler simge...:)
    Tırtılın Dünya'nın sonu dediğine;
    Usta, kelebek der.

  3. #3
    Süper Aktif Üye simqe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2008
    Nerden
    Türkiye
    Mesaj
    3.362
    Rep Gücü
    67755
    Alıntı RABİA´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    hımm!
    bunu denemeliyim...teşekkürler simge...:)
    Afiyet olsun,bende deneyeceğim :))

  4. #4
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.034
    Rep Gücü
    88647
    Merhaba!



    Ne bu kadayif gibi........

    (Bir adi da Afyon boregi imis......)

  5. #5
    Süper Aktif Üye simqe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2008
    Nerden
    Türkiye
    Mesaj
    3.362
    Rep Gücü
    67755
    Alıntı mopsy´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    Merhaba!



    Ne bu kadayif gibi........

    (Bir adi da Afyon boregi imis......)

    Bu senin verdiğin resim patlıcan böreğimi oluyor..

    benim böreğim farklı ,dur sana resmini bulayım..

  6. #6
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.034
    Rep Gücü
    88647
    Merhaba!

    Ya benim koydugum resim ne resmi?
    Birde canli video olarak anlatiyor.
    Gercekten kafam karisti....

  7. #7
    Süper Aktif Üye simqe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2008
    Nerden
    Türkiye
    Mesaj
    3.362
    Rep Gücü
    67755
    Alıntı mopsy´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    Merhaba!

    Ya benim koydugum resim ne resmi?
    Birde canli video olarak anlatiyor.
    Gercekten kafam karisti....
    Şimdi mopsy'cim :))senin eklediğin patlıcanlı börek,
    içinde kıyma falan var ve harmanlanıp fırında pişiyor gibi,
    benim böreğim ise patlıcanların içine peynir koyup kızartıyoruz :))patlıcan böreği

    biri patlıcanlı diğeri patlıcan..

  8. #8
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.034
    Rep Gücü
    88647
    Merhaba!

    Menu gelse resimden secilecegine gore
    Sizinkini secerdim.
    Digeri agir bir yemek goruntusu veriyor.

Benzer Konular

  1. Sigara böreği
    mimoza777 Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 10-01-2013, 02:29 PM
  2. Ekşimikli Kol Böreği
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 04-03-2012, 01:07 PM
  3. Paçanga Böreği
    dogangunes Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 05-12-2011, 11:17 PM
  4. Kıymalı su böreği
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 17-08-2010, 02:02 AM
  5. Avcı Böreği
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 2
    Son mesaj: 02-02-2010, 04:57 PM
Yukarı Çık