Gösterilen sonuçlar: 1 ile 4 Toplam: 4

Fırında Kabak Mücveri

Supermeydan Mutfağı Kategorisinde ve Türk Mutfağından Yemekler Forumunda Bulunan Fırında Kabak Mücveri Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> Kabak mücverini sever misiniz? Ben çok severim ve içeriği açısından da çocuklar için çok besleyici olduğunu düşünüyorum... Özellikle kızım için ...

  1. #1
    - Çevrimdışı
    2.imza yarışma birincisi nefisetülilm - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    May 2009
    Nerden
    İstanbul'da, İstanbulluyum...
    Yaş
    42
    Mesaj
    705
    Blog Mesajları
    19
    Rep Gücü
    7085

    Post Fırında Kabak Mücveri

    Kabak mücverini sever misiniz?
    Ben çok severim ve içeriği açısından da çocuklar için çok besleyici olduğunu düşünüyorum... Özellikle kızım için sık sık hazırlıyorum...
    Ancak kızartma olunca elbette ki oldukça yağlı oluyor...
    Ama "fırında" pişirince gerçekten çok hafif ve lezzetli oluyor...
    Yeni öğrendiğim ve denediğim bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim:

    Malzemeler:

    • 3 – 4 adet orta boy kabak
    • 3 – 4 adet yeşil soğan
    • 3 yumurta
    • 1/2 demet maydanoz
    • 1 + 1/4 su bardagi un
    • 1/2 su bardagi sıvıyağ (tarifte ayçiçek yazıyordu ama ben zeytinyağı ile yaptım, gayet güzel oldu)
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1/2 su bardağı beyaz peynir rendesi
    • 1 paket kabartma tozu

    Üzerine serpmek için:

    • Çörekotu



    Yapılışı:

    Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.

    Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin ve sularını sıkıp bir kaba koyun.

    İnce doğranmış yeşil soğanları ve maydanozu ilave edin.

    Ardından sıvı yağ, yumurtalar, beyaz peynir rendesi, tuz, karabiber ve en son un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.

    Yağlanmış borcama ya da kek kalıbına aktarıp üzerini düzeltin.

    Üzerine çörekotu serpiştirdikten sonra önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.



    Aramızda fırında kabak mücver sevmeyen var mı? Bence bunu denedikten sonra..

    YOK.
    Konu nefisetülilm tarafından (14-10-2009 Saat 03:05 PM ) değiştirilmiştir.

  2. #2
    - Çevrimdışı
    Süper Aktif Üye RABİA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2008
    Mesaj
    4.585
    Blog Mesajları
    4
    Rep Gücü
    52573
    Oldukça güzel görünüyor...denemeliyim.teşekkürler.
    Tırtılın Dünya'nın sonu dediğine;
    Usta, kelebek der.

  3. #3
    - Çevrimdışı
    Süper Aktif Üye simqe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2008
    Nerden
    Türkiye
    Mesaj
    3.362
    Rep Gücü
    67755
    Ben çok severim,her ikisinide :))

    Fırında mücverinde üzerine sarmısaklı yoğurt yapıyorum..sofraya pasta görünümünde getirip

    kesiyorum,

    hem şık hem çok leziz oluyor,paylaşım için teşekkürler.

  4. #4
    - Çevrimdışı
    Aktif Üye -BaDe- - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2009
    Nerden
    Eskişehir
    Mesaj
    1.588
    Rep Gücü
    20917
    Ben çok severim ki kabağı, mücverli mücversiz farketmez, her türlü seviyorum :)

Benzer Konular

  1. Fırında Kabak Mücver
    mopsy Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 09-06-2010, 12:45 PM
  2. bezelye kremalı mercimek mücveri
    specker Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 10-06-2007, 11:39 PM
  3. Fırında MANTI
    serseriozi Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 30-05-2007, 04:21 PM
  4. Cerkez Kabak
    Nil@y Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 23-12-2006, 06:05 AM
  5. Kabak Terin
    Nil@y Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 14-12-2006, 11:59 PM
Yukarı Çık