Malzemeler

1- 100 Gr yağsız biftek
2- 1 Çorba kaşığı limon suyu
3- 1 Çorba kaşığı soya sos
4- 1 Diş sarmısak (ince kıyılmış)
5- 1 Adet orta boy soğan (rendelenmiş)
6- Tuz
7- Karabiber

Yapılışı :

Derin bir kabın içerisinde malzemelerin hepsini iyice karıştırın
Bifteği arada bir çevirerek hazırladığınız sos içerisinde 2 saat bekletin
Daha sonra teflon tavada yada ızgarada pişirin
Salata ile servis yapın