Malzemeler :

1. 2 şişe kırmızı şarap (150 cl.)
2. 1 litre su
3. 1 büyük portakal
4. 8-10 karanfil
5. 8 çorba kaşığı şeker

Hazırlanışı :

Karanfilleri portakalın üzerine batırın. Tüm malzemeleri büyük bir tencereye koyun ve karışımı kaynama noktasına getirmeden, 30-40 dakika boyunca orta ateşte ısıtın. Sıcak şarabınız hazır.Dilerseniz bu tarife 1-2 parça kabuk tarçın ve bir parça taze zencefil de ekleyebilirsiniz.