Her zaman çevremizdeki doktorların yada tv programlarındaki uzmanların sağlıklı beslenme yollarından bahsettiklerini duymuşsunuzdur. Eğer sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız sağlıklı bir şekilde beslenmeniz şart. Ama günümüzde neredeyse bütün yiyeceklerde bir çok kimyasal bulunuyor ve bunlar sağlığınıza zarar verebileceği gibi kilo almanızada sebep olabilir. O yüzden bu gibi durumlardan kaçınmak için sağlıklı beslenme yollarını bilmeli ve uygulamalısınız. Peki bunu nasıl yapıcaksınız. Bu yazımda size sağlıklı beslenmeden bahsedeceğim.

Sağlıklı Beslenmenin Yolları :

1 - Yiyeceğiniz yiyecekleri yemeden önce çok iyi yıkamalasınız.
2 – Meyve ve sebzeleri kabuklarıyla beraber yemelisiniz. Eğer gerekliyse kabuklarını soyunuz.
3 – Ekmekleri kızartmayın. Çünkü protein ve vitamin eksikliği oluşur.
4 – Pastörize sütü kaynatmayın. Sütün içerisindeki vitaminler azalır.
5 – Ambalajlı gıdaları satın almadan önce mutlaka ve mutlaka son kullanma tarihine ve besin içeriklerine bakınız. Son kullanma tarihi geçmişse ve üzerinde besin içerikleri yazmıyorsa o ürünü almayın.
6 – Bir gün içinde aldığınız enerjinin dengeli olması gerekir. %30 yağlardan, %10-15 proteinlerden ( bunlar et, süt ve kurubaklagiller ) %50 ise karbonhidratlardan (tahıllar) olmalıdır.
7 – Yemeklerde kızartmadan uzak durmalı onun yerine ızgara, fırın ve buğuluma yapmaya gayret edin.
8 – Sağlıklı beslenmek için doymuş yağlardan uzak durun. Doymuş yağlar koleserolü yükselticeğinden pek sağlıklı değildir.
9 – Tavuk ve balıkların yağlı derilerini yememelisiniz. Etleri üzerlerindeki görünen yağları temizledikten sonra tüketin.
10 – Çok fazla tuz kullanmayın. Onun yerine baharat yada doğal otlar kullanın.
11 - Yeşil sebzeleri buharda pişirmeye özen gösterin. Kök sebzeler az suda hafif tuzlu bir şekilde pişirilmelisiniz.
12 – Tereyağ kolesterol içerdiğinden dolayı sıvı yağları ve margarinleri tereyağın yerine tercih edin.
13 – Ağır tatlılardan uzak durmalısınız. Ağır tatlılar yerine hafif tatlılar tüketmelisiniz. Örneğin komposto ve meyve gibi.
14 – Süt tüketiminiz yağsız yada yarım yağlı olmalıdır.
15 – Yemeklerde içeceklerinizi düşük kalorili içecekler yada su, taze meyve suyu, soda olarak tercih etmeye özen göstermelisiniz.
16 – Su vücuda çok yararlı olduğundan günde en az 1 litre içmelisiniz.
17 – Kahvaltılarınıza başlamadan önce meyve yada 1 bardak portakal suyu için.
18 – Yemeğinize sıcak sebzeli çorba yada salata ile başlayabilirsiniz.
19 – Yemek porsiyonlarınızı azaltmalısınız. Az ama sık beslenmelisiniz.
20 – Bol bol salata tüketmelisiniz. Çünkü salatalar lif ve vitamin açısından çok zenginlerdir. Aynı zamanda salatalarınıza sirke, limon yada sıvı yağ ekleyebilirisniz.
21 – Kepek ekmekleri bağırsakları daha hızlı çalıştıracağından dolayı kepekli ekmekleri tüketmeyi tercih edin.
22 – Kolesterol bakımından zengin olan gıdalardan uzak durunuz. Sucuk, salam, sosis gibi.
23 - Deniz ürünleri yerken kolesterol bakımından zengin olanları yememelisiniz. Kolesterolü az olan deniz ürünlerini tüketin.

Sağlıklı beslenmek için yukarıdakilere dikkat etmeniz gerekiyor. Özellikle kolesterolü yüksek olan yiyeceklerden uzak durmaya gayret edin. Aksi takdirde ileride sağlığınızla ilgili sıkıntılar yaşayabilirsiniz. Herşeyden önce kendinizde bir beslenme kültürü oluşturun. Unutmayın ki sağlıklı beslenmenin yolları kendinizde olan beslenme alışkanlığı ve kültüründen geçer.

Kaynak: Sağlıklı Beslenmenin Yolları | Kilovermeninyollari.net