Gösterilen sonuçlar: 1 ile 2 Toplam: 2
  1. #1
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Nerden
    ISTANBULLU -YURTDISINA OTURUYORUM
    Mesaj
    14.034
    Rep Gücü
    88647

    Tarhana kansere karşı kalkan

    Merhaba

    Hacettepe Üniversitesi Prevantif Onkoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. İsmail Çelik, kanserden korunmada beslenmenin önemine vurgu yaptı, tarhanayı örnek gösterdi.



    Prof. Dr. İsmail Çelik, 5. Prevantif Onkoloji Sempozyumunda soruları yanıtlayan kanserden korunmada beslenmenin önemine ilişkin bilgi verirken, Anadolu kültüründeki yemek anlayışına sahip çıkılmasını istedi ve özellikle annelerin vazgeçilmezi ''tarhana çorbasının'' faydalarına dikkati çekti.

    Prof. Dr. Çelik, şu görüşleri dile getirdi: ''Televizyondan duyduklarına değil, ananelerinden duyduklarını yemelerini önereceğim. Köyümüzdeki, bize öğretilenleri yerlerse kanserden korunurlar. Meyve, sebze, lifler, tahıllar. Köylerde çok ciddi et yenmezdi. Her gün her gün etler, pideler restoran kültürüdür. Her gün et mi yenir, bir kere o kadar zengin değildi Türk halkı. Et az yenecek, meyve sebze çok yenecek, tahıldan da biraz fazla.

    'TARHANA ÇORBASININ İÇERİĞİNE BİR BAKIN'

    Kilo kontrolünün önemine işaret eden Çelik, ''Şişman olmayacaksınız, şişmanlıktan kaçınacaksınız. Bakanlığın çalışması var, şişmanlığın sebebi ne olursa olsun kanser riski yaratıyor diye. O diyeti, bu diyeti değil, şişmanlığın sebebi zeytinyağı da olabilir, fındık, fıstık da olabilir. İnsan her gün badem yer mi, kanserden korunmak için de yenmez, tedavi olmak için de yenmez'' diye konuştu.

    Sigara kullanmamanın, kanserden korunmada önemli faktörlerden biri olduğunu dile getiren Çelik, ''Bir sigara içmemek ve şişmanlamamak. Yiyorsanız eğer yakmak için egzersiz yapın. Ticari amaçlı, belli kliniğe yönlendirme amaçlı her şeyi kesmeliler insanlar, Anadolu kültüründeki yemek anlayışına uygun beslenmeli. Tarhana çorbasının içeriğinde o kadar kanserden koruyan madde var ki... Yoğurdundan domatesine içindekilere bir baksınlar'' değerlendirmesinde bulundu.

    Tarhana kansere karşı kalkan - *Haber

  2. #2
    Aktif Üye tntcool - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2010
    Nerden
    Antalya
    Mesaj
    2.191
    Blog Mesajları
    3
    Rep Gücü
    54809
    Demek ki Keloğlanın filminde Kral'ın hasta olan güzeller güzeli kızı kanser hastalığının pençesine düşmüş. Keloğlan da anasının her derde deva Tarhana çorbasını reçete yapınca bir anda kız iyileşiverdi...

Benzer Konular

  1. Canlı kalkan
    YukseLL Tarafından Özgün Makaleler Foruma
    Yorum: 1
    Son mesaj: 22-12-2011, 09:29 PM
  2. Işte Kansere Karşı Kalkan Olan Meyve
    securıty57 Tarafından Alternatif Tıp Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 15-06-2008, 06:31 PM
  3. Tarhana ve Hikayesi
    dogangunes Tarafından Türk Mutfağından Yemekler Foruma
    Yorum: 3
    Son mesaj: 13-12-2007, 11:32 PM
  4. Kansere karşı hayat kurtaran Öneriler
    YukseLL Tarafından Sağlık Bilgileri Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 22-09-2007, 01:22 PM
  5. Kansere karşı virüsle savaş
    Cerrah Tarafından Sağlık Bilgileri Foruma
    Yorum: 0
    Son mesaj: 11-01-2007, 09:31 PM
Yukarı Çık