K vitamini yağda çözünen vücut için gerekli vitaminlerden biridir. K vitaminini etkili bir biçimde depolayabileceğiniz için K vitamini fazla alındığında zararlı olabilir. Bu yüzden gereğinden fazla K vitamini almamaya özen gösterin.

Ek olarak, K vitamini besinsel yağlarla alındığında daha iyi emilebilir. Bu yüzden, az yağlı gıdalar yemeyi öneren diyetleri yapanların bu konuda dikkatli olması gerekir. K vitamini eksikliği yaşamaları olasıdır.

K vitaminin faydaları
Öncelikli olarak K vitaminin en önemli görevi kanın pıhtılaşması sağlamaktır. K vitamini eksikliğiniz varsa kanın pıhtılaşması sağlanamaz ve bu durum ölümle sonuçlanabilir. K vitamini bazı durumlarda kanamayı önler.

K vitaminin diğer bir yararı kemiklerin güçlenmesini sağlamaktır. Vücudun kalsiyumu doğru bir biçimde kullanabilmesi için K vitaminini beslenmede yeri olmalıdır.

K vitamini ayrıca böbreklerde taş oluşumunu engeller. Bu yüzden bu rahatsızlığı olan kişilerin K vitamine daha fazla önem vermeleri gerekir. K vitamini ayrıca ciltteki yaraların iyileştirilmesi için de kullanılabilir.


K vitamini içeren gıdalar
Fasulye
Bezelye
Yoğurt
Kabak
Lahana
Yeşil çay
Marul
Yeşil domates
Karnabahar
Yumurta sarısı
Günde 80-150 mg K vitamini alınması önerilir. K vitamini eksikliğinde öncelikle kanın pıhtılaşması zorlaşır ve bunun sonucunda sindirim sisteminde, deride ve akciğerlerde kanamalar oluşabilir.