|
| | |||||||
Hobiler katogorisi Damak Tadı (yemek tarifleri) forumu içinde "Dağ köftesi" başlıklı konu görüntüleniyor, "MALZEMELER (6 kişilik) * 500 gram kıyma * 1 adet soğan (rendelenmiş) * 1 adet patates (haşlanmış, rendelenmiş) * 100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) * Kekik * Sıvıyağ (kızartmak için) ..."
 |
| | LinkBack | Seçenekler | Stil |
26-02-2007, 06:03 AM
| #1 |
| Eski Üye   Üyelik tarihi: Aug 2006
Mesajlar: 2.753
Cinsiyet:  Rep Gücü: 144 Rep: 13964   | Dağ köftesi  MALZEMELER (6 kişilik) * 500 gram kıyma * 1 adet soğan (rendelenmiş) * 1 adet patates (haşlanmış, rendelenmiş) * 100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) * Kekik * Sıvıyağ (kızartmak için) * 2 demet taze soğan (ince kıyılmış) * Yarım demet dereotu (ince kıyılmış) * Yarım demet nane (ince kıyılmış) * Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) * 3 yaprak pazı (ince kıyılmış) * 6 çay kaşığı tereyağı * Tuz, karabiber Kıyma, soğan, patates, tuz, karabiber, kaşar peyniri ve kekiği iyice yoğurup, yuvarlak köfteler yapın. Kızgın yağda kızartın. Fırın kağıdından 6 adet 25x25 cm. ebadında kareler hazırlayın. Taze soğan, dereotu, nane, maydanoz ve pazıyı 1 çay kaşığı tuzla hafifçe ovup, kağıtlara eşit olarak bölün. Üzerlerine 1'er çay kaşığı yağ ve 4'er adet köfte koyup, kağıtları bo hça şeklinde kapatın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15 dakika pişirip, sıcak servis yapın. Not: Piliç ya da hindi kıyması da kullanabilirsiniz.
__________________ |
|         |
| Sponsored Links |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Lezzetli ülkenin lezzet haritası | Nil@y | Damak Tadı (yemek tarifleri) | 0 | 09-01-2008 07:59 AM |
| Türkiye'nin bayram tatları... | doğangüneş | Damak Tadı (yemek tarifleri) | 0 | 14-12-2007 01:23 PM |
| Kamaboko(Balık köftesi) | doğangüneş | Damak Tadı (yemek tarifleri) | 0 | 29-11-2007 01:34 AM |
| Meksika Köftesi | Nil@y | Damak Tadı (yemek tarifleri) | 0 | 31-10-2007 10:23 AM |
| Soslu balık köftesi | Nil@y | Damak Tadı (yemek tarifleri) | 0 | 01-01-2007 09:56 AM |
 Supermeydan.net kar amacı gütmeyen bilgi, paylaşım üzerine kurulu ücretsiz bir forum sitesidir, üyeler her türlü bilgiyi,dosyayı önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir, bu mesajlardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk mesajı yazan üyeye aittir. Yine de sitemizde yasa dışı (illegal) içerik bulursanız supermeydan@gmail.com email adresine bildiriniz, şikayetiniz incelendikten sonra en kısa sürede gereken yapılacaktır, Teşekkürler! | |
Normal
