|
| | |||||||
Hobiler katogorisi Damak Tadı (yemek tarifleri) forumu içinde "Risotto" başlıklı konu görüntüleniyor, "Mutfak : İtalyan Mutfağı Servis (Kaç Kişilik): 3 Hazırlama Süresi: 30 DK Servis Önerileri: Mutlaka sıcak olarak servis edimelidir. Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar): Ara sıcak olarakta kullanılabilen bir yemektir. Gereçler: ..."
 |
| | Seçenekler | Stil |
24-01-2007, 07:41 AM
| #1 |
| Eski Üye   Üyelik tarihi: Aug 2006
Mesajlar: 2.753
Cinsiyet:  Rep Gücü: 144 Rep: 13964   | Risotto Mutfak : İtalyan Mutfağı Servis (Kaç Kişilik): 3 Hazırlama Süresi: 30 DK Servis Önerileri: Mutlaka sıcak olarak servis edimelidir. Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar): Ara sıcak olarakta kullanılabilen bir yemektir. Gereçler: 250 gr. pirinç bir diş sarımsak bir adet soğan 5 adet sarımsak 150 gr. kaşar peyniri 3 adet küp halinde kesilmiş tereyağ 1 adet et bulyon 75 gr. sıvıyağ 1,5 su bardağı et suyu yarım su bardağı su birer tutam tuz,karabiber Yapılışı: Bir tencerede yağ kızdırıldıktan sonra brunoise(kuşgözü) doğranmış soğanlar hafif pembeleştiririz.Ardından Doğranmış mantarlar ile beraber et bulyonu da biraz kavuruyoruz.Kavrulunca önceden ısladığımız pirinçlerimizi içine atıyoruz.Hepsini karıştırıyoruz.Hemen içine et suyumuzu ve normal suyumuzu atıyoruz.Biraz suyu içine emince hemen küp halindeki tereyağları içine ekledikten sonra rendelediğimiz kaşar peynirini de içine dahil ediyoruz.Suyunu tamamen içine çekince baharatlarını da ilave edip servise sunuyoruz.
__________________ |
|         |
| Herşey Yarı Fiyatına.. |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
| |
 Supermeydan.net kar amacı gütmeyen bilgi, paylaşım üzerine kurulu ücretsiz bir forum sitesidir, üyeler her türlü bilgiyi,dosyayı önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir, bu mesajlardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk mesajı yazan üyeye aittir. Yine de sitemizde yasa dışı (illegal) içerik bulursanız supermeydan@gmail.com email adresine bildiriniz, şikayetiniz incelendikten sonra en kısa sürede gereken yapılacaktır, Teşekkürler! | |
Normal
