![]() |
| | |||||||
Hobiler katogorisi Damak Tadı (yemek tarifleri) forumu içinde "Linguin Arivederçi" başlıklı konu görüntüleniyor, "Tür : Makarnalar-Mantılar Mutfak : İtalyan Mutfağı MALZEMESİ 1 paket Linguin makarna 1 adet kırmızı dolmalık biber 4 adet iri sulu domates 3 diş sarmısak 100 gr. siyah çekirdeksiz zeytin ..."
![]() |
| | LinkBack | Seçenekler | Stil |
| | #1 |
| Eski Üye ![]() Üyelik tarihi: Aug 2006
Mesajlar: 2.754
Cinsiyet: Rep Gücü: 144 Rep: 13964 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Linguin Arivederçi Tür : Makarnalar-Mantılar Mutfak : İtalyan Mutfağı MALZEMESİ 1 paket Linguin makarna 1 adet kırmızı dolmalık biber 4 adet iri sulu domates 3 diş sarmısak 100 gr. siyah çekirdeksiz zeytin 1 ufak kutu sardalya balığı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz TARİF Öncelikle, biberi kızartıp, derisini soyuyoruz ve to humlarını çıkarıyoruz. Domateslerin de kabuğunu soyup, çekirdeklerini çıkaralım. Hem biberi hem de domatesleri küçük küçük doğrayalım. Sarmısakları da soyup, ince ince kıyalım. Bu arada zeytinyağını kızdıralım. Kızgın yağda önce biberleri, sonra domatesleri öldürelim. İnce ince kıydığımız sarmısak, tuz ve biber ilave edip, 15 dakika pişiriniz. Çekirdeksiz zeytinleri ilave edelim 5 dakika daha tıkırdatarak pişirelim. Bu makarnayı tuzlu suda 10-12 dakika haşlayın. Hemen suyunu süzüp hazırladığımız salçayı ilave edip, karıştıralım. Sıcak tabaklara bölüştürüp, üzerine sardalya balığı ko***** ikram edelim.
__________________ |
| | |
| Sponsored Links |
| | |