|
| | |||||||
Hobiler katogorisi Damak Tadı (yemek tarifleri) forumu içinde "İskender Kebabı..." başlıklı konu görüntüleniyor, "2 buyuk parca bonfile 200 gr orta yagli kiyma 4 adet kucuk boy pide (veya pita) Tuz Karabiber Uzeri icin: Yogurt 1 kap ezilmis domates konservesi, birkac kasi k su ..."
 |
| | LinkBack | Seçenekler | Stil |
27-09-2006, 08:34 PM
| #1 |
| Super Aktif   Üyelik tarihi: Aug 2006
Mesajlar: 2.754
Cinsiyet:  Rep Gücü: 144 Rep: 13939   | İskender Kebabı...  2 buyuk parca bonfile 200 gr orta yagli kiyma 4 adet kucuk boy pide (veya pita) Tuz Karabiber Uzeri icin: Yogurt 1 kap ezilmis domates konservesi, birkac kasi k su ile isitilmis 2 yk tereyag Önce kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Bonfileler ile ayni büyüklükte yuvarlak bir sekil verin. İki bonfilenin arasina yerlestirin. Plastik ile ortun, buzluga kaldirin. Ertesi gun kesmeye baslamadan 45 dakika once buzluktan cikarin. Bicak, elektrikli bicak veya elektrikli salam kesici ile, cok ince dilimler halinde kesin .Genis bir tavada kizartmaya baslayin. Cok fazla kizartmayin, ince olduklari icin hemen yanabilirler.  Bu arada isitilmis pideleri, kucuk parcalar halinde keserek, dort ayri tabaga yerlestirin  Uzerlerine kizarttiginiz etleri yerlestirin. Onun da ustune isitilmis domates sosunu dokun. Tabagin bir yanina birkac kasi k yogurt koyun. Kucuk bir tavada tereyagini eritin. Yuzeyde kopukler gordugunuz zaman atesten alip domates sosunun uzerine dokun  İskender Kebap'i sicak sicak servis yapin
__________________ |
|         |
| Sponsored Links |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
| | |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Lezzetli ülkenin lezzet haritası | Nil@y | Damak Tadı (yemek tarifleri) | 0 | 09-01-2008 07:59 AM |
| Yanardağ Kebabı | KANUNİ | Damak Tadı (yemek tarifleri) | 0 | 24-12-2007 04:38 PM |
| Gaziantep Genel Bilgiler | Nil@y | Turizm-Gezi-Seyahat | 3 | 01-11-2007 10:19 PM |
| PATLICAN KEBABI ( BALCAN KEBABI ) | Karakarizma | Damak Tadı (yemek tarifleri) | 0 | 23-04-2007 08:24 AM |
 Supermeydan.net kar amacı gütmeyen bilgi, paylaşım üzerine kurulu ücretsiz bir forum sitesidir, üyeler her türlü bilgiyi,dosyayı önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir, bu mesajlardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk mesajı yazan üyeye aittir. Yine de sitemizde yasa dışı (illegal) içerik bulursanız supermeydan@gmail.com email adresine bildiriniz, şikayetiniz incelendikten sonra en kısa sürede gereken yapılacaktır, Teşekkürler!
| |
Normal
