|
| | |||||||
Hobiler katogorisi Damak Tadı (yemek tarifleri) forumu içinde "Yoğurtlu Kebap" başlıklı konu görüntüleniyor, "Yoğurtlu Kebap Gerekli Malzemeler : 500 gr iki defa çekilmiş kıyma Yarım bayat ekmek Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 1 adet rendelenmiş kuru soğan Yarım çay kaşığı kara biber Yarım ..."
 |
| | LinkBack | Seçenekler | Stil |
15-09-2006, 11:19 PM
| #1 |
| SİTE ADMİN   | Yoğurtlu Kebap Yoğurtlu Kebap Gerekli Malzemeler : 500 gr iki defa çekilmiş kıyma Yarım bayat ekmek Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 1 adet rendelenmiş kuru soğan Yarım çay kaşığı kara biber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 adet bütün yum Hazırlanışı: Önce kıymayı bir tepsiye koyun ve içine yumurtayı, tuzu, kara biberi kimyonu, ekmeği (ıslayıp suyunu sıktıktan sonra) maydanozu, rendelenmiş kuru soğanı, koyup karıştırın. Kıymayı iyice yoğurup 12 santim uzunluğunda şiş köfte yapın. Daha sonra pideyi küçük kuşbaşı dilimler şeklinde doğrayıp çukur yemek tabaklarına koyup üzerine yoğurt ilave edin. Köfteleri ızgarada veya teflon tavada kızarttıktan sonra tabaklara servis edin. Üzerine tereyağı veya kırmızı biber eritip koyun. Bir başka tavada domates ve biberleri hafif pişirerek yoğurtlu kebabın üzerine koyup süsleyerek servis yapın |
|      |
| Sponsored Links |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
| | |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Yakitori(Oryantal kebap) | doğangüneş | Damak Tadı (yemek tarifleri) | 0 | 29-11-2007 01:40 AM |
| | |
Normal
