Bebekler İçin Mama Tarifleri

[doğangüneş]

İshale Karşı Tuz Şeker Eriyiği

Eczanelerde hazır olarak da satılmaktadır. Acil durumlarda evde de hazırlayabilirsiniz.

- 5 su bardağı kaynatılmış soğutulmuş su
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı yemek karbonatI

Meyve Püresi

Ek gıdalara geçişin 2. ayında uygulanabilir. Bebek önceden tüm bu meyvelere alıştırılmış olmalıdır.

Soyulmuş bir elma, yarım muz, 2 kuru incir, yarım su bardağı suda kısık ateşte pişirilir. Pişince cam süzgeçten geçirilip suyu ilave edilir.

Sütlü Maydonoz Püresi

Ek gıdalara geçişin ikinci ayında uygulanabilir.

2 çorba kaşığı irmik, 2 çay bardağı su ile pişirilir. İyice pişince yarım çay bardağı süt ilave edilir. 1 çay kaşığı sıvı yağ ile 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz eklenir


Havuç Püresi

Ek gıdalara geçişin ilk ayında uygulanabilir.

1 havuç yarım litre suda pişirildikten sonra püre haline getirilir. İçine kızarmış ekmek, 1 kaşık ufalanmış peynir ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı eklenir

[doğangüneş]

Ispanak Püresi

Ek gıdalara geçişin 2. ayında uygulanabilir.

Bir buçuk su bardağı sebze suyuna bir çorba kaşığı pirinç unu ilave ederek 15 dakika pişirilir. Üzerine 2 çorba kaşığı haşlanmış elde küçük parçalara ayrılmış ıspanak eklenerek 5 dakika daha pişirilir. Daha sonra rendelenmiş peynir ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenir.

YOĞURTLU SEBZE ÇORBASI

Ek gıdalara geçişin ilk ayında uygulanabilir.
- 1 kepçe yoğurt
- 1 patates ( ve daha önce bebeğe tattırılmış çeşitli sebzeler)
- 1 yemek kaşığı buğday veya pirinç unu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Az miktarda tuz

Yoğurt su ile sulandırılır, sebzeler doğranır, tahıl grubundan birisi ve sıvı yağ ilave edilerek pişirilir.

SEBZE ÇORBASI

Verilen malzemeler 2 porsiyona göredir.
- 1 küçük havuç
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı (mercimek, bulgur, veya pirinç)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- Az tuz

Sebzeler küçük küçük doğranır, 1 yemek kaşığı tahıl unu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ , az tuz konularak pişirilir. Cam süzgeçten geçirilir.

1 tatlı kaşığı kıyma da eklenebilir


KARIŞIK SEBZE MAMASI
Başlangıçta koyu çorba, ilk haftadan sonra koyu püre şeklinde hazırlanır.


- 3 fincan su,
- bir tutam tuz,
- 2 orta boy havuç,
- 1 orta boy patates

50 dakika ağzı kapalı bir kapta pişirilir. Cam süzgeçten geçirilerek hiç ezmeden sebzelerin suyu bir kaba alınır. 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika kaynatılır.

Bir hafta sonra:

Bu sefer havuçlar ve patatesler ezilerek püre şekline getirilerek cam süzgeçten geçirilir. İçine yine irmik katılarak hazırlanır.
İki hafta sonra:

Yukarıdakilere ek olarak 1 çay kaşığı pirinç ilave edilir. Elde edilen püreye 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika daha pişirilir.

Her gün yeni olarak maydanoz, ıspanak, domates enginar v.b. sebzeler eklenerek, besin zenginleştirilr.

Üç hafta sonra:

Yukarıdaki şekilde hazırlanan püreye 1 çay kaşığı pastörize tereyağı eklenir.

SEBZE SUYU

6 aylık bebekler için, ek gıdalara ilk geçişte sebze suyu ideal besindir.
- 5 su bardak su
- 1 havuç
- 1 patates
- 1 dilim kabak
- birkaç yaprak marul
- 1 elma kabuğu

Yukarıdaki besinler kısık ateşte pişirilir. Arzu edilirse az miktarda tuz ve adaçayı eklenebilinir.