Yanardağ Kebabı

KANUNİ · 24-12-2007, 04:38 PM

Malzemeler
Yarım kg kıyma (köfteİik orta yag)
1 baş soğan (rende)
1 yemek kaşığı süt
Yeteri kadar tuz, karabiber, köfte baharı, kimyon
2-3 dilim bayat ekmek için (ufalanmış)
1 adet yumurta akı
2 adet tırnakİı pide
3 adet orta boy patates
2 adet doğranmış domates
1 dïş sarımsak.
1 su bardağı yoğurt (suyu süzüİmüş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Kızartmak için: 1 su bardagı sıvı yağ

Yemeğin YapılışıPideleri fırında ısıtın. Kızarmaya yüz tutunca kırmızı biberi tereyağda kızdırın. Pideleri servis tabağına yerleştirin. Üzerine kızdırdığınız yağı dökün. Köfteleri hazırlayıp kızgın yağda kızartın.
Önce patatesİeri kızartıp servis tabağına üst üste geİecek şekiİde koyun. Köfteleri koyun. Üzerine çırpıİmış yoğurt koyun. Domates ile yağı sarımsağı ateşte öldürün. En üstüne aİacalı şekilde iİave edip sıcak olarak servise sunun.

AFIYET OLSUN

24-12-2007, 04:38 PM	#1
KANUNİ Uye SÜPERMEYDAN Üyelik tarihi: Dec 2007 Nerden: Kütahya Yaş: 31 Mesajlar: 417 Cinsiyet: Rep Gücü: 25 Rep: 2492	Yanardağ Kebabı Malzemeler Yarım kg kıyma (köfteİik orta yag) 1 baş soğan (rende) 1 yemek kaşığı süt Yeteri kadar tuz, karabiber, köfte baharı, kimyon 2-3 dilim bayat ekmek için (ufalanmış) 1 adet yumurta akı 2 adet tırnakİı pide 3 adet orta boy patates 2 adet doğranmış domates 1 dïş sarımsak. 1 su bardağı yoğurt (suyu süzüİmüş) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı biber Kızartmak için: 1 su bardagı sıvı yağ Yemeğin YapılışıPideleri fırında ısıtın. Kızarmaya yüz tutunca kırmızı biberi tereyağda kızdırın. Pideleri servis tabağına yerleştirin. Üzerine kızdırdığınız yağı dökün. Köfteleri hazırlayıp kızgın yağda kızartın. Önce patatesİeri kızartıp servis tabağına üst üste geİecek şekiİde koyun. Köfteleri koyun. Üzerine çırpıİmış yoğurt koyun. Domates ile yağı sarımsağı ateşte öldürün. En üstüne aİacalı şekilde iİave edip sıcak olarak servise sunun. AFIYET OLSUN __________________ Halk İçinde Muteber Bir Nesne Yok Devlet Gibi Olmaya Devlet Cihanda Bir Nefes Sıhhat Gibi

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevap	Son Mesaj
Lezzetli ülkenin lezzet haritası	DESTiNA	Damak Tadı (yemek tarifleri)	0	09-01-2008 07:59 AM
Ekmekte kuzu kebabı	DESTiNA	Damak Tadı (yemek tarifleri)	0	24-11-2007 06:58 PM
Gaziantep Genel Bilgiler	DESTiNA	Turizm-Gezi-Seyahat	3	01-11-2007 10:19 PM
Çardak Kebabı	DESTiNA	Damak Tadı (yemek tarifleri)	0	02-02-2007 08:01 AM
İskender Kebabı...	DESTiNA	Damak Tadı (yemek tarifleri)	0	27-09-2006 08:34 PM