|
| | |||||||
Hobiler katogorisi Damak Tadı (yemek tarifleri) forumu içinde "Somon kızartma" başlıklı konu görüntüleniyor, "SOMON KIZARTMA MALZEME: Somon balığı eti (Büyük) 4 adet (yaklaşık 600 gr.) Soğan 1 adet Taze zencefil kökü (3 cm uzunluğunda) 1 parça Pırasa 1 adet Havuç 1 adet Yağ ..."
 |
| | LinkBack | Seçenekler | Stil |
29-11-2007, 01:37 AM
| #1 |
| SİTE ADMİN   Üyelik tarihi: Apr 2007 Nerden: istanbul Yaş: 26
Mesajlar: 8.232
Blog Mesajları: 6
Cinsiyet:  Rep Gücü: 368 Rep: 35829   | Somon kızartma SOMON KIZARTMA MALZEME: Somon balığı eti (Büyük) 4 adet (yaklaşık 600 gr.) Soğan 1 adet Taze zencefil kökü (3 cm uzunluğunda) 1 parça Pırasa 1 adet Havuç 1 adet Yağ 1 kaşık Saki (Veya şeri) 1 kaşık Soya sosu 4 kaşıkŞeker Az miktarda Kişniş 1 demet YAPILIŞI: Balıkları soğuk suda çalkalayın ve kurulayın. Soğanı ve zencefili ince ince soyun ve ince ince doğrayın. Pırasayı ayıklayın ve uzun-ince doğrayın. Havucu soyarak eşit parçalara bölün. Yağı oval sığ teflon fırın kabında kızdırın, zencefil ve soğan ekleyin ve kavurun. Soğanlar pembeleşince balığı ekleyerek iki tarafını kızartın. Saki, soya sosu, şeker ve 2 kaşık suyu pırasa ve havuç ile birlikte somon balığına ekleyin. Tencerenin kapağını örterek 10 dakika pişirin. Bir kenara sekiz kişniş yaprağı ayırarak gerisini somona katın ve 2 dakika kadar daha pişirin. Servis yapmak için ateşten alın.
__________________ Her Hakkım Saklıdır® |l|lllll|lll||ll||lll| 569076912008 SÜPERMEYDAN DİĞER KONULARIM İÇİN TIKLAYIN www.aktifbir.com |
|      |
| Sponsored Links |
 Supermeydan.net kar amacı gütmeyen bilgi, paylaşım üzerine kurulu ücretsiz bir forum sitesidir, üyeler her türlü bilgiyi,dosyayı önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir, bu mesajlardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk mesajı yazan üyeye aittir. Yine de sitemizde yasa dışı (illegal) içerik bulursanız supermeydan@gmail.com email adresine bildiriniz, şikayetiniz incelendikten sonra en kısa sürede gereken yapılacaktır, Teşekkürler!
| |
Normal
