![]() |
| | |||||||
Hobiler katogorisi Damak Tadı (yemek tarifleri) forumu içinde "VANİLİN İLE VANİLYA AYNI ŞEYMİDİR?" başlıklı konu görüntüleniyor, "VANİLYA VE VANİLİN Vanilyanın özütünde birçok bileşik bulunmasına karşın tat ve koku özelliğinden baskın olarak sorumlu olan bileşik vanilin olarak bilinir. Vanilya özü iki farklı formda olabilir: çekirdekten elde edilen ..."
![]() |
| | LinkBack | Seçenekler | Stil |
| | #1 |
| Banned | VANİLİN İLE VANİLYA AYNI ŞEYMİDİR? VANİLYA VE VANİLİN Vanilyanın özütünde birçok bileşik bulunmasına karşın tat ve koku özelliğinden baskın olarak sorumlu olan bileşik vanilin olarak bilinir. Vanilya özü iki farklı formda olabilir: çekirdekten elde edilen gerçek ekstrakt ve çok daha ucuz sentetik esans, temel olarak bir sentetik vanilya solüsyonudur (4-hidroksi-3-metoksibenzaldehit) Vanilin Fenol' den elde edilen ve çok saf olan sentetik vaniline karşın, doğal vanilya aşırı derecede karmaşık yüzlerce bileşenin karışımından meydana gelir. Yinede dağal vanilya ve sentetik vanilya arasındaki lezzet farkını ayırdetmek zor olabilir. |
| | |
| Sponsored Links |
![]() |
| Seçenekler | |
| Stil | |
| | |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Titaniğin sırrı | doğangüneş | ilginç konular | 5 | 31-07-2008 03:02 AM |
| VAMPİRİZM | Runaw@y | ilginç konular | 0 | 29-10-2007 06:50 AM |
| İnsanlığın kökeni nedir? | doğangüneş | Genel Kultur | 0 | 24-08-2007 01:28 AM |
| DUÂ AYNI DUÂ, AMA OKUYAN AĞIZ... | doğangüneş | Dini Hikayeler | 1 | 19-06-2007 10:52 AM |
| Hac Umre Nedir ? | Nil@y | islam (Müslümanlık) | 2 | 29-09-2006 05:33 AM |
| | |